銷量緩慢 生豬仍有過剩 新年豬肉價漲幅不大

周梅玲：進口飼料起價

武吉波浪新順興豬肉行負責人周梅玲表示，基於疫情的關係，很多生豬沒有出口泰國，因此生豬目前有過剩的情況，目前豬肉價格還沒變動，接下來必須視養豬場是否將提高價格，畢竟進口的飼料包括黃豆起價，加上馬幣疲軟，皆影響養豬的成本。

她說，一般上貿消局會在農曆新年把豬肉列為統制品，因此豬肉的漲幅不會太高。

她指出，新年熱銷的豬肉部分包括三層肉、豬手、排骨及豬肚等，以三層肉為例，如今的價格為每公斤24至25令吉，相信農曆新年最高只會調漲至27至28令吉，不會調漲太高，因此消費者無需擔心。

周梅玲表示，如今餐館也逐漸恢復生意量，接下來農曆新年必須忙著應付收工宴。

她說，隨著疫情好轉，農曆新年又是華裔最重要的日子，因此遊子都會回鄉過年，將幫助豬肉的銷量，而去年剛好遇到行動管制令，遊子無法返回家鄉慶祝新年，雖然豬肉短缺，但是因為豬肉銷量不高，豬肉並沒有漲價。

她指出，之前人民因為行動管制令而無法外出，市場上的豬肉暫時不會短缺，因此相信豬肉價格不會漲太高，反之雞肉因為行管令期間減產，開始面對缺貨的問題，供不應求下，相信雞肉價格將暴漲。

“一般上農曆新年提早一個月就有顧客先購買豬肚及豬手冷藏，避免貨源短缺，一些家庭主婦也會先提早準備製作扣肉及春捲。不過之前經歷了行管令，相信一些家庭的家庭也會較謹慎消費。”

豬肉販：豬肉價格沒起落

峇章臨時巴剎豬肉檔的其中一名豬肉販指出，目前豬肉的價格沒有起落，唯每週的價格不一樣。

他說，目前其豬肉檔的每公斤上肉的價格為16令吉、花肉則是26令吉，排骨售價為19至20令吉，不過每週價格都會調整。

“一般上新年熱銷的豬肉包括豬肚、豬手、排骨及三層肉，今年農曆新年的豬肉銷量欠佳，主要是遇上行管令，很多遊子沒回鄉，明年則情況還不清楚。”