（马六甲23日讯）甲州卫生、人力资源及团结委员会主席拿督魏喜森行政议员指出，马六甲在食品安全与卫生监管方面持续取得进展，今年截至9月，仅记录4宗食物中毒个案，比去年12宗减少了66.6%。
他是今日在马六甲首长署大厦举办的2025年世界食品安全日活动后，在新闻发布会上如是指出。当局也在会上颁发食品安全认证予符合标准的工厂业者，以确保他们的生产符合食品卫生与安全标准。
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魏喜森说，食物中毒个案减少，反映出州卫生局与卫生部下属食品安全与质量部（BKKM）的执法与监督已见成效。
“州政府与食品安全与质量部会持续到访食品加工厂、餐馆、食堂，甚至家庭式餐饮单位，确保食品质量与安全，避免发生食物中毒。”
3酒店3餐馆不卫生暂停业
他补充，今年4月份，当局因厨房不洁而勒令3家酒店及3家餐馆暂时停业整顿。不过之后，就并无新的关闭案例。
他说，整体而言，今年的食品安全监管情况令人满意，当局将继续加强监督，保障人民的饮食健康。
较早前，魏喜森在会上致词时说，全球每年约有6亿人因食源性疾病患病，医疗费用高达600亿令吉。马来西亚今年1月至9月的食物中毒个案较去年下降53.4%，马六甲亦录得30%的下降，仅4宗个案对比去年的12宗。
33.5%成人高胆固醇
无论如何，他提醒民众不可掉以轻心。根据2023年国家健康与病发生率调查（NHMS），马六甲成人健康情况令人担忧：33.5%患高胆固醇、29.5%高血压、20.5%糖尿病，为全国第二高。
魏喜森强调，今年主题 “食品安全：科学在行动” 体现了科学、科技与创新在保障食品安全和营养中的重要作用。州政府将继续强化卫生局及食品安全与质量部的监管，尤其在认证、执照和食品安全教育方面。
他说，作为旅游州，马六甲高度重视饮食卫生，积极推动“清洁与安全”（BeSS）认证。截至今年7月，全甲已有237家餐饮场所获认证，更有2家成功在全国评选中脱颖而出。今日活动亦为超过60名食品业者颁发各类认证和表彰。
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