家庭新闻资料

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

许雪翠／妈妈的红沙发——母亲的避风港

那是我第一次见到凯乐妹妹。她是那样的瘦小，坐在轮椅上，LH推着她从远处走来。阳光洒满周遭，拉出一对影子。闷热简陋的食堂忽有一阵微风拂过，我微笑站起来，迎向这对从光里走来的母女。 LH是我大学同届朋友，我在中文系，她在生物医学系。托脸书的福，我们毕业后遇上了，知道她为了脑麻的女儿，在取得荷兰大学博士和博士后之后，放下大学讲师教职，全心陪伴。我们坐下，她问女儿：“乐乐，见到阿姨高兴吗？”小女孩眨了一下眼睛。LH笑着说：“这是她的回答方式。”我好感动。好想小心翼翼地将17岁的她拥入怀里。 17年前，LH满心期待迎来双胞胎的诞生，却因为在顺产时发生状况，导致较迟诞生的小女儿脑缺氧，无法健全发育。为了这个孩子，全家尽了很大的努力，其中包括从3岁开始，每天陪她来到雪隆脑麻儿童中心上课。中心的学生，从3岁到50岁，每个脑伤程度不一。我随LH走进礼堂，那是一节音乐课，好几个妈妈正热络地推着孩子们围圈子。 LH一一给我介绍：“这个印度女孩脑伤不严重，是个非常聪明的孩子。那两个女孩已经20岁，她们妈妈也是每天陪着上课。你旁边那位已经50岁，后面是他七十多岁的父母。” 那一天，我被这里伟大的妈妈们深深打动，回程的心有一股暖流，眼眶泛泪。我想来临的母亲节，一定要给她们送上衷心的祝福： “当妈妈不容易，而你们在这么巨大的考验面前，默默地扛起、陪伴、爱护、付出和努力，没有要过谁的肯定，只要孩子安好无恙，守护一份生命的奇迹，真的太棒了！母亲节快乐！” 这一期，要为妈妈们读一本经典绘本《妈妈的红沙发》，送给在生活遇到意想不到的挑战和困难时，咬牙坚持不放弃的妈妈们；也送给在危险面前，会飞扑挡在孩子们跟前，偶尔会忘了自己，满心只想为孩子撑起一片天的，全天下的妈妈们！一本温暖的绘本《妈妈的红沙发》是美国作家薇拉·威廉斯的创作。这本绘本曾荣获美国凯迪克童书大奖，文图并茂，是一本非常温暖的绘本。要知道，凯迪克奖是绘本界非常重要的奖项，代表着最高的创作荣誉，可见《妈妈的红沙发》绝对是值得一读的优秀绘本！封面的色彩就很鲜艳，鲜红的底色上是一家座无虚席的热闹餐厅，一个身穿红衣的小女孩正站在大门前往里头张望。里头那位端着咖啡的侍者，应该就是小女孩的妈妈，在忙碌中，向小女孩展露微笑。这是饱满的一张画，妈妈为生活在忙碌，为故事开了头，书的开篇写着——献给辛劳的妈妈及孝顺的孩子。想买一张全世界最棒的沙发故事以第一人称开展：“我的妈妈在‘蓝车餐馆’工作。我常在放学后去找她。餐馆老板乔阿姨让我在那里打工。我会清洗装盐和胡椒的小瓶子，也帮忙装西红柿酱……” 是为生活努力的母女。每个晚上回家，她们会将小费放进一个大瓶子里，有时还没数完硬币，妈妈就已经累得睡着了。跟母女俩同住的还有外婆。数钱的时候，外婆也会从钱包拿出杀价省回来的零钱，哼着歌，一起放进瓶子里。原来啊！这些钱，都是为了买一张沙发。她们家的旧沙发在一场大火中被烧掉了，她们想要买一张新沙发：“一张漂亮、柔软、又大又舒服的沙发，还要套着玫瑰花图案的绒布套，一张全世界最棒的沙发……（阅读全文）更多相关文章：许雪翠／看窗口里面许雪翠／每个人的悲伤都值得温柔相待许雪翠／一个地铁的故事

2小时前

一把好锁实现安全与便利

报道：本刊特约黄妙仪摄影：本报蔡伟传锁是每个家庭必备的装置，承载着家庭安全的重要使命。锁的存在给予我们安心，它是家的守护者，也是隐私的守门人。在这个充满智慧和技术的时代，锁也在不断演进，从传统的机械锁到智能门锁，它们承载着人们对安全和便利的追求。从事锁具行业逾30年的锁业专家，Eagle Hardware Store董事经理李泰安（Eric Lee）指出，大部分人缺乏对锁具的专业知识，对锁性能的忽略程度已达到第10级，往往只以价格为唯一考量因素。因此，马来西亚人在面对锁具问题时，始于未选择优质的锁具。 “因为大家不了解里面的构造和重要，只要锁了人家进不来，就可以了，没有考虑到贼可用多短的时间开锁，以及本身安全的考量。” 锁具选不对坏人防不住主人打不开选择不当的锁具可以导致两极化的问题，使自己被困在内部无法出去，或也无法进入；除了给生活带来麻烦，在紧急关头更可能导致悲剧的发生。 “我们多数接到需要开锁的情况都是使用劣质的锁，出现故障无法打开，需要出动锁匠，但是破除了旧锁，支付开锁费后，他们往往不舍得换个好锁，于是继续恶性循环。” 他透露，便宜的挂锁虽然也有锁珠，但由于精准度不高和采用质量低的原料，含有铁质会生锈，容易故障。拥有很多锁，却没有良好地管理钥匙，且从不在乎锁的性能，这些都是大家对锁具忽视的表现。传统机械锁传统的机械锁已经从铜制为主的沉重手感，升级到采用钛合金打造的轻巧结构，具备非常高的强度、韧性，以及耐腐蚀和耐高温的特性，大大降低了锁头重量和不慎被锁砸伤脚的痛点。机械锁拥有悠久的历史，并拥有国际公认的完整安全等级机制，只有符合规范并通过严格测试的锁才能获得安全等级认证。李泰安强调，锁头不仅需要防剪，整体都必须非常牢固。未经测试和验证的锁在安全性和质量方面无法达到标准。机械锁共有6等级一般人可能会认为价格高的锁就是好的，而在海外，锁具的品牌更受重视，因为专业锁具必须符合国际规格。 EN 12320标准由CEN（欧洲标准化委员会）通过，是一项涵盖安全挂锁和挂锁座的欧洲标准。在性能要求和测试方法涉及挂锁和安全挂锁座的强度、耐久性、安全性和一般操作，该标准也是欧洲建筑行业所用设备的强制标准。要求机械锁具备防钻、防锯、防撬、防拉、防冲击和防技术开启功能等，共分为6个等级，从1级防盗性能到最高的6级防盗性能，因此家庭用户或企业都可以根据所保护物品的价值来考虑锁的安全等级。李泰安指出，澳洲的锁业生态圈非常完善，锁匠必须取得专业证照才能执业，并且需要不断更新锁业知识。相比之下，国内的锁业生态圈大多是由家族传承，这可能导致传授方式存在偏差。电子锁在社会中，锁是不可或缺的元素，而钥匙则是我们随身携带的物品。随着电子锁的面世，消费者又多了一种可以不带钥匙的选择。从专业的角度探讨电子锁，李泰安指出，电子锁的利与弊非常简单。密码与指纹开锁便利，但需要电池供电，有一定的寿命。高温时是否自动解锁仍需探讨在欧美国家，由于电子锁缺乏高规格和慎密的测试体系，因此电子锁普遍未获承认，但在亚洲国家却盛行使用。以韩国为例，火警时电子锁会自动打开，而在马来西亚则没有这项设定。如果贼掌握了电子锁的弱点，会用高温让它自动解锁。李泰安指出，在火灾时，电子锁构造溶化会影响逃生机会，因此在欧洲与澳洲不能接受电子锁，尽管其技术已相当成熟，但从保安的角度来考量，仍存在许多疑问的探讨空间。由于大家都不想带钥匙，电子锁在亚洲已成为趋势。然而，由于火灾不常发生，对于电子锁在探测到高温时是否应该自动解锁的议题，尚无人曾深度探讨。他表示，一把好的电子锁，已可以达到近乎零故障的状态，除了一些外在因素，如门膨胀等会影响其运作。选购技巧李泰安建议读者挑选锁具时，选择由专业厂商生产的挂锁，并确保符合EN 12320 3级或更高标准，以确保安全，高品质的锁具是一项长期投资。为了确保高品质的挂锁发挥作用，我们需要注意挂锁的锁扣（hasp / lock eye）使用良好材质，以防止它被轻易撬开。到有规模锁店购买锁具建立主钥匙系统此外，可以考虑到有规模的锁店，建立主钥匙系统（Master Key），简化钥匙管理，因为安全和便利同样重要。想像一下，是拿出一串钥匙开门容易，还是只需一把钥匙就能搞定？即使每把钥匙都标有清晰标识，但在需要时找到，仍然需要时间，尤其在紧急逃生的关键时刻。通过专业编码，同一把钥匙能打开不同的锁，因为锁芯系统完全相同。因此，一把钥匙可以打开不同的锁；甚至同一把锁也可以被多种不同的钥匙打开，这就是钥匙系统的原理，不同的钥匙可以打开相同的锁。主钥匙系统的锁珠非常精细，与锁体的精准契合度背后源自于与劳力士手表生产相同的机械。考虑室内外使用率不是所有锁具都适用于户外，对于需要经受日晒雨淋的篱笆，可以考虑选购100%防锈功能和316高钢质不锈钢制成的户外锁具，有的专业户外锁，甚至可以长期浸泡在水中，非常适合海边环境的使用。入住新房后立即更换锁具此外，建议大家在入住新房后立即更换锁具，因为通常附赠的锁具可能只注重价格，也许没有欧美认证，并且存在其他人拥有相同钥匙的风险。业主和民宿经营者也可以选择市面上无法复制的钥匙，以确保安全。这意味着租客手中的钥匙无法在普通市场上复制，只有在业主出示身分，并在专业锁店复制方可。他说，虽然99.9%的普通民众并不了解锁具的规格和知识，但参与大型项目的企业和来自政府机构的客户，则会关注并具备专业知识。这是因为低品质的锁可能带来无法估量的损失，包括更换成本和安全危机，远远超出购买耐用好锁的成本，这些机构使用的锁具都必须符合国际认证和标准。李泰安希望大家都能真正使用高品质的锁来保护个人安全，并希望国家能够建立更专业的锁匠机制，提高专业锁匠的地位。更多相关文章：儿童餐椅让宝宝坐好学吃饭一看就会的选虾攻略防蚊与防盗纱窗成家居新宠

3小时前

小孩的那些事 / 梁慧仪

01 筹款救妈妈某天上班时，忽然收到老公的飞鸽传书： “老婆，Louis在班上发起救救妈妈筹款行动。这次大祸了。” Louis，我家的老二，今年二年级。为人古灵精怪，好事生非。对于他的投诉多不胜数，见怪不怪。幼儿时，他会把被子当作是自己的长发，抛到床下；要求姐姐扮成王子，沿着“金发”爬上床。后来认识了《哈利波特》，他就会常常拿起大勺子充当魔术棒，喃喃自语说一些自己都不明白的咒语。偶尔，也会变成男巫；坐着扫把在家里飞来飞去，真的是气死人！但是我知道，这次闯祸的其实是妈妈，不是Louis。事发的前几天，Louis向妈妈讨零用钱；而且还想多拿几块钱买无谓的东西。为了想让他知难而退，我语重心长地对他说：“Louis，妈妈过几天就要上法庭了。所以，妈妈不可以乱花钱；要存钱付罚款。” 担心妈妈不能回家 “如果交不出罚款，会怎样？” “交不出罚款，就得待在警察局。” 我对Louis说的都是事实，这都是民事案件的法庭程序。但是，我没有告诉Louis，这是公司的民事案件，我只是代表；所以罚款当然是由公司支付。 Louis听完后，很担心妈妈不能回家；于是他把弟弟和自己的储蓄放在一个红包。“妈妈，希望这些钱可以帮到您。我们再也不会向您拿零用钱了。” 第二天抵达学校后，他一改常态。下课时，并没有蹦蹦跳跳，四处作弄别人；反而是闷闷不乐地坐在一旁。 “Louis，为什么你不开心。”晨莉虽然年纪小小，但却观人入微。 “晨莉，我的妈妈快要被警察捉走了。”Louis把事情一五一十地告诉晨莉，而且也几乎要落下男儿泪。最终，在晨莉的鼓励下，他把这事和班上的同学分享，并要求他们有钱出钱，有力出力地帮他妈妈渡过难关。 “你们可以选择捐钱或者是为我妈妈祷告。” 结果，有些同学告诉了父母，所以才会东窗事发。（以上的细节，都是在事后Louis向我一一交代。）每个家庭里，也许都会有一个Louis。他不是最完美的孩子，而且有时还会给你带来麻烦；但他却会用尽全力去保护他的挚爱。也许，他做的一切看似愚昧；但这却是他真心真意，无条件的付出。这世上，还有多少人能够这样的爱你呢？很多时候，我都觉得我是一个很糟糕的妈妈；我总会因为工作而无法常常陪伴孩子。但是，Louis会说：“您没有像墨西哥的父母，因为孩子顽皮而选择离婚；但是现在您还坚持守护这个家，所以您是个好妈妈。” Louis，谢谢你让我变得伟大；也谢谢你，让我感受到爱与被爱的辛福。 02 谢谢妈妈还没离婚 Louis觉得妈妈很好：因为无论孩子多么顽皮，她都坚持守护这个家，没有选择离婚。但，为什么Louis会有这个想法呢？那就要追溯回他的同学，墨西哥（他为她取的花名）。墨西哥是班上最调皮的女生；当然，Louis与她相比，也一定有过之而无不及。他们俩都是武林高手，班上响当当的红人；打架吵架、作弄同学都是榜上有名。只要他们双剑合璧，天下无敌。有一次，Louis在奥数班与同学打架；他大喊：“墨西哥，如果歌蒂敢再过来，你就帮我剪她的头发。” 于是，墨西哥拿起剪刀，准备就绪。幸好这时歌蒂没有还手，只是抱着哭脸，飞奔离开课室；不然后果真的不堪设想。但，一山岂能藏二虎，两个绝世高手又岂能和睦相处呢？所以，他们俩总会在班上彼此厮杀、分一高低；而留给妈妈的就是老师们源源不绝的投诉。为了避免这种提心吊胆、心力交瘁的日子，我只好发出江湖封杀令；要求Louis远离墨西哥、要求老师把他们分开。有一天，Louis忽然告诉我说，墨西哥的父母在她很小时，已经离婚了。“墨西哥说，因为她们小孩子太顽皮了，爸爸顶不顺，所以就离婚了。” 因此，Louis一直都觉得我是一个好妈妈；因为尽管他也很顽皮，但是我却还没离婚。同病相怜的感觉一对夫妻离婚，总有他们剪不断理还乱的原因；也由不得我们旁人三言两语来评价。但是，听到由墨西哥口中说出的理由；心里难免有一种同病相怜的感觉。很久很久以前，我也曾这么想过：是不是如果我乖一点、听话一点，父母就会爱我多一点、他们就不会分开呢？我也原以为，这种感觉很快就会随着时间而消失。但是，没有。每当夜深人静，我就会更加的想家。我开始觉得自己是多余的，仿佛再也没有人关心我；我的存在可有可无。当我考到好成绩时，没有人会为我感到骄傲；当我做错事时，没有人会叫我悬崖勒马。有一次，在中六的时候，我搭了朋友的顺风车回家。在车上，她们一家人乐融融。那一幕幕的天伦乐，让眼泪不断地在我的眼眶里打转。最后，眼泪还是不听使唤的悄悄掉下；我也只能假装转头拭去眼泪。我就这样自怜自艾了很多年。直到有一天，我终于明白：对于不能改变的事实，我只能接受；与其继续地钻牛角尖，不如尝试从胡同里走出来，看看另一番风景。我看着已经分开的父母，他们不是活得更好吗？放生自己，大家都有了重生的机会。所以，墨西哥呀，我们都没有办法选择自己的原生家庭；但是，我们可以选择要怎么样走完这一条路。不管路途多崎岖，沿途还是会有美景相伴；只要我们相信，我们不放弃。

18小时前

吴娟瑜／孩子决不放弃

医学发达、资讯流通，社会上各角落各种自闭症、亚斯伯格症、妥瑞氏症、注意力不集中症等孩子逐渐被发现、被关照。往往孩子在家吵得天翻地覆，等到老师建议到医院做鉴定，半信半疑的爸妈逐渐收复心情，准备长期抗战了。最怕老师留言婉萍下班到家，又饿又累，翻到儿子的联络簿，看到班导留言：“建平今天攻击同学，咬他臂膀……”整个人一股怒气往上冒，怎么又……，昨天不是答应到学校不闹事。婉萍在“幸福导师班”群组发出求救讯息时，正巧丽宜有过类似经验，马上回复：“婉萍，你儿子的过动症除了按时服药，还需定期回诊追踪，并进行职能治疗，让他学习全方位团体适应，并且得到功能性方案的设计和训练……（阅读全文）更多相关文章：吴娟瑜／老婆巧妙解决矛盾吴娟瑜／悲伤的复原力吴娟瑜／中年男人的“好孩子症候群”

1星期前

【六日情06.过家家】仍喜欢过家家/缘希（吉隆坡）

除了李婶家，其实我也喜欢去小姑家。从小到大，我喜欢找各种理由去小姑家，母亲多番吃醋抛冷言，此后小姑家有的东西，我们家也有，例如我曾经说小姑家比较凉快，几个星期后家里就多了一台冷气。今生有幸成为一家人必然有其因缘。每个家庭需要学习的生命课题尽不同，即使同样的角色皆有缘深缘浅。有时候明明相爱的，却想着离开。后来我总算明白每个阶段都有不同的期盼，当事情不如想像中的进展时，许多负面的声音和想法陆续相拥而出。譬如父母以为我未来可以成为专业人士赚很多钱改善家庭经济，结果我时不时失业搞文艺青年，经常躲在家里望着天空悠然遐想。这时候的我在母亲和小姑眼里便是截然不同的人物，母亲觉得我在浪费时间，小姑则觉得我在酝酿写作的思绪。如果哪天我真成为小姑的亲生孩子，我想故事情节都会一样，换做小姑嫌弃我不作为。我仍喜欢过家家，不过是贪图那个不一样的身分，可以听到不一样的话。以客人的角色看待不同的家我进过无数的家庭，看似都是客人的身分，但是细细揣摩又不止于客人，有者熟悉地可以躺在沙发睡着，有者半生不熟地聊着珍藏品，谈着不敢让家人或其他人知道的秘密。陶瓷餐具碰撞的声音跟儿时的塑料餐具不一样，我回想父母极少陪孩子们玩过家家，大部分都是同辈的孩子们玩在一起，那时候大人一个世界，孩子们有另一个世界。每当孩子们走进大人的世界，父母便不耐烦地假装喝杯茶吃个包就让孩子们到旁自个玩。长大后，我总觉得我们仍玩着过家家，工具从轻易的塑料品变成更大更重的物品，不再轻易转换职业，不再轻易开个档口卖猪肠粉。对了，有位女孩经常到我家作客呢！颜太半推半拉孩童回家。孩童揉擦惺忪的眼袋，依依不舍地道别。瞧母亲客客气气回话，语气顿时变得温柔。孩童回眸的瞬间，我再次坠落时光隧道。很多年前，我看见孩童一脸气呼呼地坐在自家篱笆前。我趋前询问，原来孩童跟母亲吵架了。孩童不解为何母亲总是大呼小叫地要求她收起玩具，即使她还想继续玩。我默默听着，同样不解我为何不能熬夜写作，然后白天不管世事地尽情睡觉？ “你长这么大了，还要挨骂噢！”孩童伸出手指指着我的鼻梁。对啊，这是没办法的事，毕竟我需要住在这个家里。当我尝试邀请孩童来我家玩耍时，孩童露出灿烂笑容。我知道我们都需要另一个家暂时收留我们，以客人的角色看待不同的家，以客人的角色放肆地享用款待，倾听一句客套话。茶凉了，心静了，该回自己家去了。【六日情01.过家家】李婶家有茶喝/缘希（吉隆坡）【六日情02.过家家】林强家谈梦想/缘希（吉隆坡）【六日情03.过家家】美琳家的问题/缘希（吉隆坡）【六日情04.过家家】小智家建信任/缘希（吉隆坡）【六日情05.过家家】惠珊家有麻烦/缘希（吉隆坡）【六日情06.过家家】仍喜欢过家家/缘希（吉隆坡）

2星期前

【六日情01.过家家】李婶家有茶喝/缘希（吉隆坡）

粉色茶具发出碰撞的声音，充满稚气的孩童假装倒出茶水，热情邀请我喝茶。我假装啜饮热腾腾的茶，想像茶壶里浸泡绝顶好茶，香浓茶味扑鼻。凝望纯洁的眼瞳，晶莹剔透露出尚未被世俗晦气沾染的精灵，指引我穿越时光隧道，呼吸间仿佛回到旧时代的市镇。家庭不富裕，当时父亲总算有能力买来一套玩具餐具和黏土，犹记姐姐最喜欢扮演卖猪肠粉的小贩，而我喜欢搓成粒状当作汤圆，在猪肠粉档口隔壁卖汤圆。那段岁月过得极其简朴，卖卖猪肠粉，卖卖汤圆，有什么日子是不好过的？惟有成长让我渐渐明白，原来生活很不容易。家，可以有许多面貌，却没有一个面貌是如当初想像的简单。原来我们真的不能卖卖猪肠粉或者汤圆就好，我们还有其他想做的事情，承受别人附加的期待，还有脾气与性格上的冲突。尔后，好不容易哄得孩童笑呵呵，然后睡去。我趁机溜到隔壁家作客。隔壁家李婶是位单亲妈妈，独自含辛茹苦地把女儿养育成人，然而女儿经常不在家，所以李婶倍感寂寞，笑说哪天昏倒在家也没人发现。她欢迎我经常过去作客，熟络之后的我们聊得无话可聊时，李婶便自个儿做家务去，我毫不客气地卧躺沙发上凝望窗外。李婶家窗外可见一棵芒果树，而我们家窗外只有已晒干却没人收的衣物，因为我不是躲在房间里工作就是呼呼大睡，总无法对自家的家务事上心。李婶端出特制糕点，我们聊着糕点的味道和制作过程。李婶笑中带苦说着我们两人是如此的投缘，如果是母女那该多好啊！我笑而不语。太客套的话不必说，真实的心声也不想说，往往这样才是让彼此相处最舒服的方式。享受过家家的乐趣后来，我知晓李婶女儿经常跑到男友家作客。李婶经常对女儿骂道未嫁人却已经像泼出去的水。我细嚼李婶的糕点，配搭仍冒着热气的巧克力。眯着双眼，笑了。其实长大成人的我们仍喜爱玩过家家，从这家到下一家扮演不同的角色，从中得到不一样的待遇，熟悉却始终宽容相待。回家后，我对母亲简单讲述李婶和女儿之间的事情。母亲瞥了一眼，冷声说道，“你还不是一样吗？总是喜欢跑到别人的家里去。” 虽然家永远是最温暖的避风港，我偶尔还是喜欢享受过家家的乐趣，扮演客人倾听老掉牙的家庭故事。李婶嘴里骂着的女儿，是母亲正想训我的内容，只是李婶女儿勇于辩解，而我喜欢保持沉默。长大后的我依然乐此不疲地玩着过家家，喜欢那种如儿时没有烦恼般地喝杯热腾腾的茶，茶里包含了尊重与宽容，还有清静。人们之间的相处仿佛需要保持客客气气的距离才能体现平静的小日子。【六日情01.过家家】李婶家有茶喝/缘希（吉隆坡）【六日情02.过家家】林强家谈梦想/缘希（吉隆坡）【六日情03.过家家】美琳家的问题/缘希（吉隆坡）【六日情04.过家家】小智家建信任/缘希（吉隆坡）【六日情05.过家家】惠珊家有麻烦/缘希（吉隆坡）【六日情06.过家家】仍喜欢过家家/缘希（吉隆坡）

3星期前

歌海·聊婚礼

这个婚礼是我们两人的，我们一起努力，尽自己所能办好它。

3星期前

穷养还是富养？培养逆商最重要

俗话说“穷养儿，富养女”，前者是为了锻炼儿子意志，后者则是避免女儿轻易被物质诱惑。然而，一些各走极端的做法比如明明家庭条件允许下，乘车30分钟就能抵达学校，非要求孩子乘坐巴士2小时才能到校上学；哪怕掏干自己也要不断满足孩子的物质需求等等，对孩子的身心成长真有助益吗？ “穷养儿，富养女”如今还行得通吗？报道：本刊叶洢颖摄影：本报陈敬晖 “这套在以前的年代来说是非常管用的。”科艺育儿研发者，教育心理学博士罗苡玲如是说。所谓“以前”指的是二战之前，因为当时的社会依旧处于“男主外，女主内”的传统模式：男性在外拼搏事业，女性在家教养孩子。 “‘富养’ 女儿是指教养这方面，以便女性更好地将道德礼义等等传承给下一代，而男性则在外更坚强地去拼事业赚钱，让生活变得更好。” 她指出，如今许多人会将“穷养”或“富养”与物质和金钱画上等号，实则不然，与古人所说的“穷养”在于加强意志力，“富养”在于注重教养相去甚远。只是，无论是“穷养”或是“富养”，来到倡导男女平等的年代已然不适用。 “女性也可能出外工作了，如今的生活水平、生活模式等等需要男女双方共同承担，所以不能如此用性别区分来教导我们的孩子了。” 她认为，且勿论是哪种教育观念，追根究底，其初心不外乎只有一条：为孩子好。条条大路通罗马，到达“罗马”的路千万条，我们无法确切地说哪条路通或不通，因此不如去思考，所采用的方式或举动是为了什么？而这个做法是否会收获更好的效益？ “为什么我说效益呢？是因为现在我们24小时好像都不够用，然后爸妈也有他们自己要的me time，现在也是一直在鼓吹着爱自己。” “爱自己，你孩子怎么办呢？他们又说我不能那么自私，我也很想爱自己，但生活逼人我做不到。” 在时间有限，难以分配的情况下，着眼点应落在： 01 我们选的教育方式，其初心是什么？ 02 究竟有没有更好的方式达到我们的目的？比如“穷养”孩子，让孩子吃苦的初心应该是希望他们在遭遇逆境时，可以熬过艰难，具备抗压力，能从打击中重新站起来。所以，其最终目的是要提升孩子的逆商（Adversity Quotient，简称AQ），而所谓“穷养”不过是一个方式。富养 = 爱的教育= 培养温室小花？ “你有没有发现一些孩子的心灵强大，有一些却又很脆弱，一碰就碎呢？其实这跟爱的教育息息相关。” 罗苡玲提到，如今已成为父母的80后、90后是在打骂教育为主的时代长大的，于是他们会采用爱的教育方式对待孩子。当一件事情走向极端的时候，问题就随之而来。 “虽然以前我们没有被称赞，但是我们很坚强。现在爱的教育少不了称赞，为什么称赞变多了，孩子好像变得很脆弱？” “这是因为爱的教育也需要有AQ和SQ（灵商，Spiritual Intelligence Quotient，简称SQ）。” 实践“爱的教育”的家长回想一下，大家是如何赞美孩子？左不过是“你很棒！”、“继续加油！”、“你在妈妈心目中是全世界最棒的孩子！”、“Well Done！”、“Good Job！”、“Excellent！”……总有一句是最常挂在嘴边的，对吗？欸，这有问题吗？有，而且这当中隐藏着很大的问题。 “因为我们的头脑里面有一个部分是储存记忆和情绪的。你想像一下，如果孩子回来说他的数学拿得了80分，家长自然会说他很棒，对吧？” “那他下次有没有可能性拿到60分？” 长此以往的结果是，孩子的大脑相关部分会将“80分”与“很棒”挂钩，当他获得60分时，就不再是父母心中“很棒”的孩子。因为每个孩子都想被父母认可，所以他会处于低频情绪，并且将之带回家。而实行“爱的教育”的父母，此时肯定也会给予鼓励，表示“没关系，下次再努力”。可是，下一次有没有可能再考获60分？如此一而再再而三，他会认为可能让父母失望，久而久之认定自己在数学这一领域没有天赋，遂开始放弃这一学科，只做能达到“很棒”、“Good Job”等水平的事情，无法得到别人肯定的事情一概不碰。 “在0到3岁期间，父母一直赞美吹捧孩子，但到了幼儿园，一个老师需面对20个小朋友，可能要到几天后才轮得上赞美他，他就不觉得自己很厉害了。” “于是只有在成功率很高的情况下，他才会去做那件事。因此我们看到很多孩子做不到一件事，就会选择放弃。” 而在简单粗暴的“赞美”环境下成长的孩子，在进入社会工作后，一旦上司、老板没有给予赞赏或遭到批评时，多半选择辞职离开。 “所以我们会觉得现在的孩子特别脆弱，被批评后产生自我否定，或者认为从前爸妈欣赏他，如今上司不会欣赏自己，所以就辞职不干。” “这导致现在社会的流动性非常大，而且成人也不觉得他的工作给他带来满足感。” 这般“爱的教育”长大的孩子，又怎能应对逆境？ EQ还是AQ？罗苡玲提到，市面上随处可见的补习中心，各门各类的脑部开发课程以及五花八门的兴趣班主要的是提升孩子的IQ。可是同时我们也发现“Google先生”、“YouTube小姐”不仅可以回答孩子们提出的疑问，甚至连才艺都能通过视频网站学习。 “那其实IQ还来的重要吗？我觉得它也许是一个非必备，但需要我们去掌握一些的技能，好让我们工作上可以用到。” 着重培养IQ以后，在10年前开始讲究EQ（情商）培养，于是她抛出一个问题：你觉得孩子做一件事情不成功而哭泣、放弃，是EQ问题抑或是AQ问题呢？ “许多家长会认为是EQ问题。” 叮叮，这显然是错误答案。赞美要有方，善用AEM 她提到，“爱的教育”初衷是希望孩子有往前走的动力，赞美亦有方法。例如她在教育孩子的过程中经常使用的方程式是：A（Appraisal）+ E（Evidence）= M（Motivation）。 “我们赞美孩子的主要目的，就是鼓励孩子让他有动力嘛。” 那要怎么用AEM的方式赞美孩子呢？沿用上述孩子的数学题考获80分的例子，她建议赞美的方式如下： “你平时做数学题很专注！” A（Appraisal）对话中没有提到分数，而是赞美孩子专注的价值。 E（Evidence）做了数学题。 M（Motivation）动力是家长们要的效应由此，孩子的大脑相关部分便将“赞美”和“专注”连接在一起。 “若下次他考到60分，他就会认为是自己不够专注，进而会更专注地去学习，这是不是就处于一个解决问题的思维模式去思考了？” “当孩子回家，可能妈咪很耐心地问他要怎么办？他可能就会回答他认为需要专注一点，多做数学题，这是不是推动他解决问题呢？” 所谓“逆商”，即是推动孩子走向下一步，培养孩子解决问题的能力，唯有如此，温室小花也有抵抗风雨的能力，方能健康成长，迎难而上。更多相关文章：培养孩子理财习惯从管理红包开始为女儿筑起后盾用爱伴特殊一生特殊的成长之路以爱守护

3星期前

百格大事纪

百格大事纪｜又有“敏感”图案这次是擦脚垫

又有商品印有“敏感”图案而惹麻烦，这次风波的主角，是在柔佛某大型商场售卖的擦脚垫。 4月13日 #百格大事纪，周六带你掌握国内外新闻要事。 👉 印有“天房”图案 11张擦脚垫被充公 👉 10亿公帑进蓝眼口袋？法米斥造谣 👉 大马离婚率飙高出轨是主因？ 👉 悉尼随机持刀行凶案已6人丧命 👉 摩托巨响扰民大叔持棍训斥 👉 狮城召回大马自热肉骨茶厂家回应 👉 130名赌诈嫌犯从柬押返中国 👉 泰国泼水节民众受促遵守指南

3星期前

百格大事纪

女教师一开家门遭高材生儿狂捅刺死　他自首吐：想杀妈妈很久了

美国佛州发生一起家庭悲剧，一名小学女老师遭就读名校的儿子狂捅数刀致死，儿子自首后亲口承认，“我想杀妈妈已经有很多很多年了”。

4星期前

智慧王当家

一看就会的选虾攻略

虾子是备受喜爱的食材，经常出现在海鲜料理中，不管是当主角还是配角，其鲜美口感和多样化的烹饪方式总是让人无法抗拒。只是，市面上虾子这么多种，要如何挑好吃新鲜又健康的虾子呢? 为什么有些虾子在煮熟后，虾壳会连着肉？活虾与冷冻虾，哪个比较好？虾头变黑就是不新鲜了吗？本期【智慧王当家】就为大家分享更多与虾子相关的知识，还将介绍大马最常见的4种虾子，以及处理和挑选的小秘诀，让你一秒变虾子达人。报道：本刊特约张欣薇摄影：本报蔡伟传虾为低脂肪、高蛋白质海鲜，营养价值极高，是我们日常饮食中不可或缺的一道美食。然而，虾子的新鲜度直接关系到口感和营养价值，你是不是也曾吃过肉质粉粉糊糊的虾子？又或者是虾壳连着肉，就是没办法吃得痛快？信德记创办人之一的庄丝丝表示，不新鲜的虾子在煮熟后，肉质就会粉粉的。 “导致虾子不新鲜的原因，除了是虾子本身就不健康外，其次可能是在解冻虾子时用错了方法，或在解冻的过程，退冰太久或浸在水中太久了，温度差异让虾肉变质。” 至于煮熟后虾壳难剥黏肉的原因，另一名创办人庄钧富解释，那是因为虾子在刚经历换壳期，新壳与虾肉上皮结缔组织紧密连结，还没成为硬壳就要被我们吃了，跟虾子是否新鲜无关。养殖虾能更好的追溯虾子来源庄丝丝与庄钧富是姐弟，两人在7年前当起了虾农，在雪州万津设了南美洲白虾养殖场。 “我喜欢吃海鲜，但会对海鲜过敏，特别是在吃到有药水的虾子，就会全身发痒红肿。那时候我就常在想，如果吃自己养的虾子，会不会更好一些？” 因此，庄丝丝与弟弟就这样开启了养虾之路，然而，养殖最常遇到的问题就是，海里捕就有，为什么要吃养殖水产？庄钧富说，养殖虾通常具有更好的追溯性，使消费者能够知道虾子的来源以及如何饲养。这种透明度有助于确保食品安全和环境保护，而且虾养殖可以控制水质、温度和饲料等环境因素，这有助于生产更健康、更安全的虾类。攻略01：选购技巧虾头、虾身少许黑了是不是表示不新鲜了？庄丝丝表示，虾头或虾身出现少许黑色并不代表虾子不新鲜，虾的颜色可能会因为多种因素而有所变化，如在储存过程中或处理虾后，长时间暴露于空气或温度变化而导致轻微的氧化，但这并不影响它们的新鲜度或食用安全，因为这只是外壳氧化的自然现象。 “但如果虾头全黑或变红了，则说明虾子已经开始变质，如果虾的头部或身体发出明显的异味、或出现异常的粘液等迹象，那可能是腐败的迹象，应该避免食用。” 庄钧富指出，在挑选虾子时，可以先从视觉，即观察虾子的外表，接下来是触觉，可以先用手指去碰触虾身，感受其弹性，最后是嗅觉，闻一闻虾子的味道，是否有腐臭味。 Step 1 观察外观首先，要注意观察虾子的外观。选择表皮呈现透明、光滑、有弹性的虾子，避免选择有掉头掉尾的或残缺的虾壳。 Step 2 弹性轻轻按压虾子身体，应该会觉得有一定的弹性，避免选择感觉松软或弹性不足的虾子。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感，应避免购买。 Step 3 嗅觉辨别新鲜的虾子有淡淡虾腥为正常现象，但不能有腐臭异味或化学药剂气味。攻略02：虾子种类在大马常见的虾子种类有南美洲白虾（Vannamei White Shrimp）、老虎虾、明虾和大头虾，并以养殖居多，除了大头虾属于淡水虾，其余3种都是海虾。 1. 白虾外观特征：白虾的身体通常是白色或淡粉红色，有时有淡淡的蓝色或灰色斑点。它们的身体相对纤细，头部较小。口感：肉质通常较嫩，口感较细腻，味道较为鲜甜。价格与用途：价格较为实惠，适合多种烹调方法，可用于清蒸、烤、炸等。体积：1公斤可达15尾虾。 2. 老虎虾外观特征：身体通常有明显的条纹或斑点，通常是褐色或棕色，有时具有金黄色的条纹。虎虾的身体相对庞大，头部较大。口感：肉质较为韧劲，有弹牙的口感，味道浓郁鲜美。用途：通常价格较高，常被用于高档海鲜餐厅或特殊场合，因为体格上是比较大，适合独特的烹饪方式，如奶油虾等。体积：1公斤可达10尾虾。 3. 明虾外观特征：身体颜色通常是透明或淡粉红色，有时会带有一些橘色或粉红色的斑点。明虾的身体相对较小，头部相对较大，但与身体比例较小。口感：肉质相对较嫩，口感柔软，味道较为鲜美。用途：价格较白虾、老虎虾高，常见于节庆酒席上。适合独特的烹饪方式，如奶油虾、干煎等。体积：1公斤可达二十几尾虾。 4. 大头虾外观特征：通常具有宽大的头部，身体相对较大且较圆，呈现出块状外观。口感：肉质相对较厚实，口感丰满，味道浓郁。价格与用途：通常价格较高，常被用于高档海鲜餐厅或特殊场合，因为体格上是比较大。烹饪方式较让人钟情于虾头的鲜味。体积：1只可达1公斤以上。攻略03：鲜虾VS冷冻虾，两者有何区别？虾子应该买新鲜的，还是冷冻的好？庄钧富指出，这个问题一直以来都是许多人在选购虾子时所面临的困惑。许多人最爱买活跳跳的虾子，觉得这样才新鲜，但其实冷冻虾不代表不新鲜。在购买虾子时，许多人可能会认为活虾比较新鲜、好吃，但冷冻虾相较活虾，其实在卫生安全上更有保障！由于虾子一旦离岸，能持续维持活体状态相当不易，一旦死亡即会快速腐败，消费者也较难判断是否有添加化学药物维持活体状态、或者卖场是否有反复解冻。所以，选择从产地就“急速冷冻”的白虾，反而是更容易买到新鲜。他说，不论是野生现捕，还是养殖场的打捞，在虾子离开水后，首要就是在最短的时间内做好保鲜的工作。 “然而，从捕捞到运输再到市场的过程中，要确保虾子的新鲜度实属不易，传统的做法都是把虾子放入冰桶中，但长途运输可能需要几个小时，虾子容易受到外界温度、空气和细菌的影响，从而影响其品质和口感。” 他补充，虽然买新鲜虾子也是一种选择，但在确保新鲜度和品质的同时，冷冻虾子更能满足我们对虾子的美味和营养的需求。许多海鲜生产商和供应商会在收获后立即加工和冷冻，可以有效地减少运输过程中的品质损失。因此，冷冻海鲜并不意味它们不新鲜。相反，正确的冷冻可以确保海鲜的新鲜度，防止细菌和微生物的生长，并使其在保质期内保持高品质。冷冻虾子挑选注意事项庄钧富建议，在挑选冷冻虾子时，可以从产商采用的冷冻技术下手，若有真空包装的话保鲜度更好，其次就是简单观察包装内的虾子，身体是否完好无损，一般上虾子活体极速冷冻后应该保有出水前的亮度与颜色，若虾头虾身发红发黑表示已经置于高温太久，导致蛋白质氧化变质。目前市场上常见的冷冻技术有：（一）冰水冻虾这种冷冻方法是将虾子放在含有少许水的盘中冷冻，形成冰砖的状态，以保持虾子的水分和新鲜度，惟缺点是解冻时间很长及需要逐一分离，若冷冻虾子的数量太多，无法一次性食用完毕，可能还得二次冷冻，虾子品质会受到破坏。（二）包冰冷冻这种冷冻方法就是将虾子的表面包覆一层水，当水结冻后均匀地包覆在虾子上，较常见于虾仁食品上。但有些不肖商家可能会利用包冰来增加食物的重量，在虾仁解冻后，可能会发现虾子“瘦身”不足秤的情况。（三）IQF（Individual Quick Frozen）这种冷冻方法是将每只虾单独冷冻，可以防止它们在冷冻过程中粘在一起。这种方法可以保持虾的形状，使其在解冻时可以更容易分开和使用。（四）无水急速冷冻（Rapid／Blast Freezing）这种冷冻方法是将虾子迅速冷冻，而不是在冷冻过程中添加额外的水分，既可保持虾子的原始质地和口感，也防止在解冻过程中虾子因水分流失而变得干燥。攻略04：虾子买回家后该如何处理？新鲜虾子买来没有要立刻吃，最好先清洗，以剪刀去除虾须虾脚、虾肠后，再依每餐食用量，一只只平铺在保鲜袋或保鲜盒内，封口放入冷冻保存即可。虾子快速开背、去壳、去肠泥必学！ Step 1：从虾头尖端打斜，将虾眼、虾嘴、虾胃的部位，用剪刀剪除。 Step 2：再沿着虾腹，将虾须、虾脚完全剪除。 Step 3：从虾头后方第一节，将剪刀刀刃刺入，挑出缝隙。 Step 4：沿着虾仁背脊中央向后剪开，继续剪到虾尾。 Step 5：用牙签或叉子将肠泥挑出，就大功告成了！（图）冷冻虾的话：直接放入冷冻库，在需要料理前，才取出。怎么解冻？有2种方法： 1. 室温解冻：将冻虾放置在室温下，待虾身半软后，尽快处理并立即烹调。 2. 直接烹饪：对于一些烹饪方法（如烤、煎），可以选择直接使用冷冻虾而不解冻。在烹饪过程中，虾子会自然解冻并煮熟。 ★★★要注意！！不可放冷藏缓慢退冰！错误的退冰方法会破坏虾子的口感，吃起来就会粉粉的口感，毫无弹性。虾子建议熟透后食用，下火煮两至三分钟，虾身弯曲成一个“大C”型，就可以了！更多相关文章：防蚊与防盗纱窗成家居新宠油漆选得对轻松让家焕然一新真假蜂蜜这样辨认木瓜有性别之分?

1月前

智慧王当家

【重拾新村生活法】黄秀仪／果核比果肉更可口的波羅蜜

果肉甜脆的波罗蜜，有人喜欢吃却也有人不喜欢。原因是觉得气味宛如煤气那样，令人难以亲近。但，不少新村人遇到波罗蜜，就如蜜蜂遇到花蜜，爱不释“口”。这主要还是吃波罗蜜不但是吃果肉，果核放入烧菜后剩下的柴火中烤熟（早年的新村人多是生火烧柴煮饭炒菜）；口感犹如吃菱角一样，松松软软，很可口。惟其如此料理果核的副作用是，果核变得很燥热，吃了若喝水不足，人便会“上火”生病呵。而怎样剖开波罗蜜，才不会弄到双手黏兮兮？方法是，先在地上铺上一层报纸，把波罗蜜置于报纸上，像推滚瓶子那样推滚波罗蜜几次。然后，在刀面和手掌心涂抹一点食油，接着沿着果皮的纹路稍微切下来、扳开两半。不仅果肉容易脱落，粘液也沾在报纸上，黏兮兮的窘境也立刻迎刃而解。更多相关文章：【重拾新村生活法】黄秀仪／甘蔗——天生复脉汤【重拾新村生活法】黄秀仪／象征长寿平安的芥菜【重拾新村生活法】黄秀仪／丧礼会出现的“药师树” 番石榴树【重拾新村生活法】黄秀仪／新村年味：客家河婆米埕【重拾新村生活法】黄秀仪／可当零嘴的四角豆

1月前

吴娟瑜／悲伤的复原力

“我害怕提到死亡！”茹真已经做妈妈了，谈起“死亡”两个字，面容紧张而忧虑。茹真从小有个亲近的玩伴，是妈妈最小的弟弟。小舅舅和她情同手足，不料在连考大学3次落榜时竟烧炭身亡，这对当时还懵懂未知的茹真打击很大。家人办完丧事后，仿佛从来没发生过什么事，问起小舅舅“为什么……”，妈妈总是回答“不要问，长大你就懂！” 如今，四十多岁的茹真并没有更懂，反而对死亡有着莫名的恐惧，连带教养一儿一女时，看到孩子唉声叹气，往往吼出“你们给我好好活着，别给我想不开”。明显地，小舅舅离世的方式成了茹真一个说不出口的伤痛，也成了潜意识里未解的恐惧，还对儿女开始有了延伸的影响……（阅读全文）更多相关文章：吴娟瑜／中年男人的“好孩子症候群” 吴娟瑜／说不出口的秘密吴娟瑜／3招击退渣男吴娟瑜／相信进步的力量吴娟瑜／2招找到晚年幸福

1月前

吴娟瑜／中年男人的“好孩子症候群”

“好孩子症候群”从童年时期出现，不是病症，指称的是一种行为表现。听命于父母、师长或兄姊。一、不敢说No，二、不想出头，三、不能忍受失败。长大成人后，“好孩子症候群”余毒未了，仍在家人相处、职场奋斗中造成影响。公认的孝子？一位学员阿志是人人夸赞的孝子，对妈妈唯命是从，可是年近半百时，幡然醒悟，他说：“我和妈妈的关系不对劲，但是不知道关键所在？” 深入自我探索，阿志发现自己真的：一、对妈妈永远说YES。二、按照妈妈指示，在职场上按部就班努力。三、无法忍受妈妈总是在爸爸、老婆、儿女面前，指责他“一事无成”。阿志从小听妈妈的话用功念书，高中、大学都是第一志愿，妈妈把他和堂哥、堂姊、表姊、表弟做比较时，结尾总说一句：“我们家赚钱速度不如他们，但是今后就靠你了。” 弟弟妹妹耍废，不理妈妈的口语进逼，阿志则更加努力，研究所毕业后，如愿进到国际知名的科技公司，接着娶娇妻生儿育女……，一切都在妈妈的掌握中。直到有一天，在返家的轿车上，他等着红灯，突然一股空虚迷茫袭来，“这是我要的人生吗？”，他怀疑自己了……（阅读全文）更多相关文章：吴娟瑜／说不出口的秘密吴娟瑜／3招击退渣男吴娟瑜／相信进步的力量吴娟瑜／2招找到晚年幸福吴娟瑜／学会对自己温柔

2月前

【重拾新村生活法】黄秀仪／甘蔗——天生复脉汤

新村人要煲凉茶挺容易的。这说的是，新村周遭不乏可当凉茶的食材和生草药，最普遍的是甘蔗、车前草、紫背叶等等。因为这些食材向来可解热止渴，助脾益胃。从中医的角度来说，甘蔗有“天生复脉汤”的称号，即使失去的脉恢复过来，对心脏有一定的助益。而紫甘蔗能入肝，可降肝火，熬夜者能适量喝一些能缓解不适。像老家后方的空地，母亲自种一些紫甘蔗，有时就砍几棵下来煲凉茶。这些紫甘蔗得砍几段，削皮并用刷子刷一刷，再用桩子或大刀捣一捣，让之容易出味。接着，把紫甘蔗放入大锅里，加入一棵班兰叶及20枚红枣，倒入适量清水，煲大约1个小时半即成。 “平衡”素常是食补的主旨，煲甘蔗水加红枣的用意是减少紫甘蔗的凉性，令人喝了不会太凉。更多相关文章：【重拾新村生活法】黄秀仪／象征长寿平安的芥菜【重拾新村生活法】黄秀仪／丧礼会出现的“药师树” 番石榴树【重拾新村生活法】黄秀仪／新村年味：客家河婆米埕【重拾新村生活法】黄秀仪／可当零嘴的四角豆【重拾新村生活法】黄秀仪／存收种子

2月前