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戴碧源
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11月中重磅回归 马接美食街 冲人气
(马六甲20日讯)成立于2015年的马接峇鲁美食街(Machap Walk),即将在今年11月中旬重新回归,期盼再次发扬新村传统美食,并带动新村经济和人气! 设25摊位每周营业3天 这项令人期待的马接峇鲁美食街计划距2018年至今已停办6年,在马接峇鲁新村委员会的努力策划及争取下,终宣告重磅回归,预计将开设25个摊位,每周五、周六及周日营业。 《古城》走访马接新村学校路(华小前)现场,主办单位已进行彩色灯泡装置及电源供应工作,并在道路两旁画上摊位格子作为标记。 戴碧源:优先租借给马接村民 马接峇鲁新村村长戴碧源接受《古城》社区报访问时表示,村委会决定在下个月中旬正式开办马接峇鲁美食街,25个摊位主要售卖新村的传统美食,欢迎国内外的游客来品尝美食,也来新村走走。 摊位招租28日截止 他指出,随着美食街工程设施几近完成,目前进入招租摊位阶段,将优先租借给马接村民为主,报名截止日期为本月28日。 “若截止日期之后仍有摊位未出租,我们会考虑开放给新村以外的小商贩。” 他表示,有意参与美食街的村民可向村委尤深善(016-694 8056)、林树富(016-619 1788)或曾文圣(016-694 9188)报名。 戴碧源表示,希望通过美食街的再次举办,带动村内的人气、活力和经济发展,所以村委会全力专注打造,希望能把美食街的美食飘香再次带到公众视野内。 他说,虽然市场行情低迷,人人都说经济情况不好,消费者对美食街的反应仍是一个未知数,但村委会依然会正面看待,努力做好这项计划。 他表示,村委会已针对明年的新春年景布置进行初步的商讨,但目前先全力以赴打造美食街,之后再进一步讨论年景布置事宜。 10万拨款注入资源 早前,马接峇鲁新村委员会向“昌明社区繁荣计划”申请的10万令吉拨款活动批准,为重启美食街计划注入重要资源。 戴碧源表示,几经考虑后,马接美食街选择在新村内的学校路(即马华党与华小之间的地区)营业,该路段比较宽敞,也不会影响交通及村民出入。 “届时,欢迎访客将车子停放在拿督威拉傅润添休闲公园或马接峇鲁华小礼堂。” 2015至2018年,该村委会成功设立及管理美食街,村民们售卖特色美食如Roti Kok、擂茶、狗耳(云吞)、蒜米花肉及大包等,这些名闻遐迩的美食,相信这次也会在美食街亮相。
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