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清明节
都市动态
碰上连假 分散人流 难得不塞车 轻松扫墓
今年恰巧碰上开斋节连假而分散人潮,使得今天扫墓比往年轻松许多,免去经历大塞车的苦恼。
2天前
都市动态
北马新闻
不少民众容器装供品带走垃圾 安全环保文明扫墓
环保不留垃圾
2天前
北马新闻
大柔佛焦点
视频 | 清明节遇开斋节前夕 古来哥打路现1小时车龙
(古来30日讯)清明节遇上开斋节前夕,古来通哥打丁宜路扫墓路段今早出现近1小时的长长车龙。
2天前
大柔佛焦点
天天精彩
带你去找爱 | 陈世金用匠心打造 蛋糕变出新花样
(马六甲26日讯)时代在改变,人们对于蛋糕的设计要求也随着改变,一般性的蛋糕外型对于一场庆祝会可能无法带来太大的惊喜,也没法充分表现出送蛋糕的那份心意和新意。 因此,在为家人和朋友们庆生、庆典或是特别的纪念日上,现代人都会花费心思去构想如何设计出一个增添趣味,同时让受庆贺的人第一眼就感受到蛋糕所传达的一份爱! 这期《带你去找爱》要带大家去找一位来自鑫师傅烘培坊的陈世金蛋糕师傅,看看他如何通过巧手和构思来创作出一个个独特的造型,通过一个蛋糕传达一份爱。 造型设计配合市场求变 陈世金对《找爱》记者说,蛋糕造型设计是自己喜欢的东西,就会一直用心用精神去做,完全不会有累的感觉,反而每完成一个作品都会很开心。 “用手工方式来完成一个造型设计比较费时费工,但有很大的满足感,现在顾客的要求不断改变创新,我们也要跟上去,不能停留在旧框框里面,必须配合市场的转变而转变。” 他说,新一代顾客在庆生时喜欢带给朋友们惊喜,往往会想出不同造型设计,希望朋友留下深刻印象,比如蟑螂、哥斯拉、老虎、狗狗、财气满满和金刚等。 他指出,尤其是小朋友的庆生会,父母都希望能有一个充满童趣的蛋糕设计送给孩子;所以近期流行的哪咤、卡皮巴拉、泡泡玛特labubu、jellycat、蜘蛛侠都很受欢迎。 他表示,部分顾客会在一些华人传统节日时订制相关的造型蛋糕,比如即将到来的清明节及大二爷伯诞辰。 老虎蛋糕花一天打造 “每一个造型都是我亲手打造出来,简单的15分钟到半小时可以完成,比较大型又复杂的就必须花费半天甚至一天,曾经有顾客要求制作老虎蛋糕,我足足用了一天时间才做出来,作品出来后很有满足感。” 他说,蛋糕造型是一种很细致的手艺,每一次看到顾客提供的照片或是构思后,就会将整个设计在脑海里重组一遍,最后才动手把想象的模样变成实体。 他笑说,虽然每一个造型都是自己亲手制作,但不会不舍得卖掉,毕竟这些都是顾客期待送给家人朋友的礼物;只是,当蛋糕还在店内时,就会不时去看一眼,然后忍不住说声“很美哦”. “我也会时不时拍照传给朋友看,听听他们的看法,到底做出的造型像不像,自己看自己的作品不准确,有些当下看了觉得很不错,过了一段时间再看,自己都觉得不理想。” 他表示,以前马六甲蛋糕店不多,资讯也不发达,经常会去吉隆坡蛋糕店看看,如今则可以通过网络取经,方便很多。 “我中三开始在家里蛋糕店帮忙,从一开始的‘被逼’到喜欢,再到后来的一直喜欢,这份亲自动手制作蛋糕造型的爱,我没有停止过,不论是现在还是未来!”
5天前
天天精彩
记者心视线
记者心视线 | 黄健兴· 金宝古早味老鼠粉
趁清明节扫墓,走一趟先辈于上百年前南来落脚,以及生活过一段时间的故地─金宝。
5天前
记者心视线
东海岸观点
李佩珍 | 清明节念亲恩
清明节的纸扎祭品紧贴现代人生活, 智能手机、豪华车辆、洋房、衣服、鞋子、消遣和日常用品等,应有尽用,也让人难以选择。
6天前
东海岸观点
国际拼盘
打通阴阳两界 纸扎版小米车SU7清明节热卖
又到了清明节祭拜祖先的时节,今年清明节纸扎版小米SU7热卖,新能源车成祭品新宠!
6天前
国际拼盘
大马娱乐
视频|清明节也有主题曲了!全网泪奔倾诉思念
除了农历新年、开斋节,现在连清明节也有了“主题曲”!
7天前
大马娱乐
关注东海岸
今年没收美化费 文冬两广义山吁乐捐
文冬两广义山管理委员会与往年一祥,今年清明节没有征收美化费,只是设立乐捐箱,希望民众能够积极响应,给予大力支持。
1星期前
关注东海岸
关注东海岸
清明将至扫墓人潮增 阵雨不断 仍无阻祭祖心
虽然距离清明节正日还有12天,但是关丹各个华人义山及灵骨塔于昨天的周末及今早的扫墓祭祀人潮逐渐增加,即使上午间断性地下了数场大雨,但无阻民众的扫墓热情。
1星期前
关注东海岸
社区动态
距清明节约两星期 各地扫墓处渐现人潮
距离清明节还有约两个星期,怡保一些扫墓地点今天一早就出现扫墓人潮,后辈祭祀先人发扬慎终追远精神。
1星期前
社区动态
都市动态
不再顾忌“清明前十后十” 提前扫墓 义山现人潮
《大都会》社区报记者趁着春分后的第一个星期六早晨走访吉隆坡广东义山时,发现确实已经出现为数不少的拜祭者,且一组接着一组前来扫墓祭拜先人。
1星期前
都市动态
花城最热点
淡边3华人义山 今年起每座墓碑清理费征30令吉
淡边普罗士邦华人福利协会在清明节到来,将协会所管理的淡边石山路华人义山、格鲁华人义山及乐巴华人义山清理和美化一番,将杂草丛生的全部墓碑清理干净,3座义山的大伯公神龛也已经重新髹漆。
1星期前
花城最热点
北马新闻
火锅 麻将 平板电脑 “吃喝玩乐”纸扎品成主流
“我在这里吃喝玩乐,也希望你在另一个世界享受美好生活!”现代人讲究“人性化”祭祖,让“吃喝玩乐”类纸扎祭品成为今年清明节纸扎祭品主流。
1星期前
北马新闻
都市动态
清明节巧遇开斋节 可趁公假或周末扫墓
今年的清明扫墓适逢开斋节公假,民众不仅可选择3月杪周末扫墓,还可以在开斋节这两天扫墓,避开扫墓和塞车高峰期。
2星期前
都市动态
头条看一看
清明让先人享受时尚便利 纸扎品 玩出新花样
在现代人的社会观里,亲人即使到了另一个世界依然能享受时尚与便利,清明节纸扎品从开电动车、摩托车及旅巴,到螃蟹、点心、烧猪、佛跳墙、大鱼或寿司等各种美食;甚至还能悠闲地踩缝纫机、把酒言欢,或坐拥金库、银库及银行,自在又逍遥!
2星期前
头条看一看
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