青口新闻资料

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百格聊医疗

蔬菜肉类都会引发医生授招避免食物中毒

食物中毒的新闻十分常见，继台湾宝林茶室中毒事件之后，我国波德申地区也爆发了食用青蚝导致8人中毒的案件。究竟我们要如何避免食物中毒？什么食物容易引发中毒？最爱存入冰箱的隔夜菜又该如何保存呢？《百格》邀请到家庭医生崔耀豪医生为你解答。

7月前

百格聊医疗

古城大小事

首长：避免食物中毒别吃青口双売贝类

（马六甲7日讯）鉴于大马渔业局已发出禁令，甲州首席部长拿督斯里阿都拉勿夫劝告所有州内子民、访客及游客，这段期间暂时别吃青口（Kupang）或双壳贝类（dwicangkerang），避免食物中毒。首长说，由于森州波德申发生民众吃青口中毒事件，所以他根据渔业局禁令向大家做出这项特别呼吁。 “马六甲与波德申是同样的水域，大马渔业局也已经发出通告，暂时禁止公众在这段期间食用双壳贝类，包括青口。” 他认为，大家都应提高警惕，避免食用马六甲水域出产的青口，毕竟它产自与波德申同样的水域。首长昨晚为汉都亚路的斋戒月市场(MELGRAB) 主持开幕仪式，在新闻发布会上这么表示。出席者包括议长拿督威拉依布拉欣杜伦、甲州乡村发展、农业及粮食安全副行政议员刘志俍、历史城市长拿督沙丹等。发现海水变色速投报根据大马渔业局本月5日发出的通告，即日起禁止甲州民众食用双壳贝类（dwicangkerang），直至其生物毒素指数被鉴定为可安全食用，并促请民众若发现海水颜色变化成红色、棕色、黄色或绿色时，立即向渔业局投报。根据渔业局生物安储实验室分析结果显示，当局在本月3日于马六甲瑟峇株采集的青口（Kupang）和水质样本中，验出含有有害身体健康的亚历山大藻属（Alexandrium）的藻类物种。因此，该部门将继续进行为期20天的持续监测，并依据国家贝类卫生管理计划（NSSP）制订的标准作业程序，定期测试。

8月前

古城大小事

即时国内

渔业局：波水域遭污染青口暂不宜食用

波德申8人食用青口中毒事件，渔业生物安全中心实验室分析结果出炉，证实来自波德申水域的青口受到有害藻类的污染，不适宜食用。

8月前

即时国内

头条看一看

波8人青口中毒甲暂禁采集出产销售青口

（马六甲4日讯）森州波德申近日发生8人吃青口（Kupang）导致中毒事件，甲州渔业局即跟随森州渔业局脚步，暂时禁止业者采集青口！根据禁令内容，所有采集者及通过各平台养殖的业者，今起暂时停止从马六甲水域出产、售卖及采集青口，一直到调查结果出炉为止。刘志俍：已推出市场不受限制甲州乡村发展、农业及粮食安全事务委员会副行政议员刘志俍接受《古城》社区报访问时证实，市面流传的公函禁令，的确是由甲州渔业局于4月2日发出，作为预防措施之一。 “不过，之前已推出市场的青口不受禁令限制，也不需要下架；其他海鲜也同样不受影响，希望民众不要感到恐慌。” 他说，根据当局资料，引起中毒事件的青口是采集自波德申宁宜河，甲州渔业局鉴于安全起见，在采集甲州青口样本化验成绩揭晓前，先禁止业者在甲州所有水域进行采集青口活动。他表示，目前甲州暂时没有发生食用青口者中毒事件，市面上所售青口可以安全食用，当局会完成调查并确认安全后，解除上述禁令。他说，甲州青口主要产自野新实甘、旺梨及万里茂一带的水域，渔业局已经发函通知有关业者。 “我认为，渔业局的措施是正确的，毕竟甲州与森州互相毗邻，而波德申青口中毒事件或与水源品质有关。” 无论如何，刘志俍表示，已交代渔业局尽快完成相关调查，任何最新进展须及时向公众宣布；因此，一切以渔业局通告为准。魏福成：销量保持平稳仙特拉巴刹海鲜业者魏福成表示，所售卖的青口主要取货于槟城，与马六甲水域无关，销量也保持平稳。他指出，其实青口的市场不大，主要食用者为友族，但不会因为开斋佳节的来临而销量大增，目前价格为1公斤12令吉。 “以仙特拉巴刹来说，一般上只有我一档售卖青口，目前销量普通，没有明显起落。” 他说，一些餐厅售卖的是进口青口（Green Mussel，或称绿贻贝），价格比较高，约为本地青口的三倍。他表示，作为海鲜类业者，对青口中毒事件已有耳闻，但迄今没有收到渔业局的禁令通知。此外，魏福成说，斋戒期间市场行情特别淡，友族也不会因为佳节而大量购买海鲜，所以市场销量一般，或许要等到开斋节前夕才会有购买热潮。

8月前

头条看一看

花城最热点

手脚麻痹头痛肌无力波8人吃青口中毒

波德申县8人分别因食用青口（Kupang）导致中毒，出现手脚麻痹、头痛和肌肉无力症状，其中2人送入重症室治疗。

8月前

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