走一趟雞場街刀故事館 感受刀光劍影魅力

他說，“刀的誕生”展區除了文字資料，訪客可透過活動的手動模型體驗打磨石刀的技術，以及透過全息投影技術（Holographic Technology）呈現的影像瞭解石器、銅器和青銅時代的古人制造刀劍過程，也可一覽3D技術呈現的13把古刀劍，認識與欣賞古人的智慧與精湛工藝。

他指出，打鐵鋪工作坊真實展現打刀過程的12個程序，訪客通過觸摸鐵器瞭解“千錘百煉，百鍊成鋼”的演變過程，也可現場感受真實器具及拍照，包括爐火、大剪刀、各式真實和仿造鼓風器等。

“鼓風器是工匠控制爐火溫度必不可少的工具，從200℃升高到1200℃，將灰色鐵料燒到變成金橘色，在軟化狀態下錘打成型。”

努力找回當年工具展出

此外，他說，馬來匕首（又稱馬來短劍）部分會展出曲劍、直劍、劍柄花紋、象徵、曲數寓意，介紹富有900年曆史的本地短劍，並有播放短片介紹刀匠製作短劍的過程。

陳天利表示，“刀與生活”設計成70年代發展芭的縮影，有五金店、橡膠園、裁縫店、理髮店、掃把和刷子店等離不開刀剪器具的行業，並努力找回當年的工具展出，包括真實的膠片、木架工具、椅子和玻璃櫥窗等。

與刀結下不解之緣

陳天利與刀的接觸是從磨刀石開始，當年主要製作農業用具刀，近十年發展至廚房用具，5年前開始萌生刀故事館的概念，花了好幾年時間終於落成，並在2021年第一天開放。

他說，某次到瑞士旅遊時，瞭解到當地出產的刀已成為品牌，更是遊客購買的手信，從而啟發了他想要推廣大馬刀文化、藝術及歷史的概念，讓本地手工刀也成為本土品牌，吸引遊客購買。

他指出，我國制刀廠仍保留傳統的手工打鐵技術，成為吸引外國人的賣點，因為手工刀、刀鞘、刀柄皆獨一無二，具有文化及藝術價值，而且刀鈍了可以磨回，還越磨越鋒利。

“如今年輕人不願從事做刀行業，怕髒怕辛苦，也認為手工品不值錢，但若手工刀開拓出口市場，相信可吸引很多第二代及新生代接班，故我們希望朝向這個大方向努力，把各種領域的刀介紹給國際，發揚祖先智慧。”

此外，他說，將甲州6大民族服裝圖樣設計成口袋小刀作為旅遊手信，打造擁有本土氣息的刀紀念品，而樓下廚房將用於開辦馬六甲娘惹餐烹飪活動，成為遊客訪甲的美食文化課堂之一，不過目前疫情關係，暫時作為展示廚具用途。