星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方

|
发布: 9:59pm 23/12/2021

非洲猪瘟

养猪场

猪肉价

非洲猪瘟

养猪场

猪肉价

现非洲猪瘟病例影响供应链 猪肉零售价料涨2令吉

花肉是强手货之一,目前供应稳定。(范纯玮摄)

(马六甲23日讯)巴也明光出现1宗病例后,影响了州内猪肉供应链,猪肉供应商预计猪肉零售价每公斤将会微涨1至2令吉。

林亚结:或在下周开始微涨

默迪卡再也花园三大企业猪肉供应商林亚结表示,该店近日改从柔佛宰猪场运送来的猪肉,在额外运输费成本下,农场价将从每100公斤690令吉增加至750令吉,即调涨60令吉。

ADVERTISEMENT

他说,市场零售价极有可能在下周开始微涨,即每种猪肉都有1至2令吉涨幅,包括花肉、梅条、排骨、肉头、猪手、猪脚等。

他指出,生猪价曾在今年7月端午节时期涨至最高峰820令吉,过后又回到之前的690令吉,本来冬至时节会涨价至明年农历新年,但在发生病例事件后,冬至至今没有涨价,但接下来可能因运输费涨价。

林亚结表示,目前该店猪肉从柔佛购入。(范纯玮摄)
猪肉商预计下周每公斤售价将微涨1至2令吉。(范纯玮摄)

顾客担心猪肉安全性

林亚结说,该店批发和门市的猪肉销量没有受到影响,但根据小贩顾客的反馈,猪肉食品生意受到立竿见影的影响,譬如叉烧饭或排骨王饭销量下降10至20%,因为顾客对安全性感到担心。

此外,他表示,马六甲每个月的猪只需求量为7000至8000头,甲州猪只仅能供应5000至5500头,故每个月需要从外州买进2000头左右。

“目前猪肉完全从外州购入,暂时还是能应付需求,但若长期如此就会影响猪肉供应。”

询及肉干等新年食品是否受影响,林亚结表示,一般业者都在半年前制作好原料,待新年前才陆续烧烤推出市场,故不会受到这次事件的影响。

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT