“可以吃团圆饭了！” 饮食业虎年迎来春天

黄守群说，露夜园的场地宽敞，桌子与桌子之间都会按照标准作业程序摆放，让大家能安全及安心的用餐，舒服的团聚。

“估计也有10%的顾客会订购团圆饭外卖，一方面是顾客考虑到家中有长者及小孩，疫情未结束，他们为此感到担心，因此选择外带回家吃。”

林亚来：全体员工完成加强针

大好运酒家总经理林亚来说，壬寅虎年的团圆饭订单目前比较慢热，他相信接下来的情况会慢慢热起来。

他说，在这之前已有部分顾客向酒家预订了团圆饭，希望能与家人好好团圆。

他表示，一些市民已有两年没有与家人吃团圆饭，年的脚步已近，相信接下来大家都会特别珍惜吃团圆饭的传统，加上政府已宣布农历新年SOP，团圆饭的订购反应会进入佳境。

林亚来说，该酒家全体员工包括外劳皆已完成第三剂加强针，在堂食招待方面，酒家持续依据标准作业程序，遵照当局规定的安全距离设桌。

“我们这里空间大，桌子与桌子之间的距离都安排得很松，桌子的容纳量是满场的一半，这样大家都吃得安心，我们也安心。”

郑诗杰：提供堂食 外卖盆菜

林镇藩酒楼有限公司市场营业经理郑诗杰说，市民已陆续向酒楼预订堂食团圆饭，反应不错，也有的顾客下单外卖，包括方便又丰盛的盆菜。

他说，该酒家的席桌可摆至80席，目前选在除夕夜下订的有30桌。

他表示，堂食现场会遵照政府规定的标准作业程序，例如每张桌子不可超过8人，桌子之间也保持规定的距离。

“我们会向顾客要求先缴付订单的数额，避免我们准备了食物，顾客阵临取消，之前就发生过这样的情况，甚至有顾客指因为塞车，所以不来了。”

郑诗杰说，该酒家只在除夕夜做一轮团圆饭，用餐时间是晚上7时至9时，而酒楼在年初一休息一天，年初二如常营业。