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发布: 6:22pm 06/02/2022

肉鸡

养鸡业

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邱培棟:避免肉雞短缺惡化 促速發養雞業津貼

甲州市場上面對肉雞短缺問題。(魏美琪攝)

(馬六甲6日訊)甲州市場面對肉雞短缺的問題,包括連鎖快餐店也無法供應炸雞套餐,民主行動黨甲市區國會議員邱培棟呼籲政府在控制肉雞價格,以協助消費者減輕負擔之餘,也必須照顧養雞業者,儘快給予業者適當的津貼,避免肉雞短缺的問題繼續惡化。

三度延長肉雞頂價

邱培棟指出,政府從去年12月1日開始控制肉雞頂價,但是業者卻反映,有關肉雞的頂價低於業者的成本,雖然政府在制定頂價時曾答應給予養雞業者津貼,但是如今已第三次延長頂價,但是有關津貼卻遲遲沒有發出,加劇雞肉短缺的問題。

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他說,眾所周知,養雞業者的成本高漲是全世界面對的問題,包括飼料價格漲價,加上我國的運輸費較貴,其二則是養雞場面對員工短缺的問題,種植11因素也造成養雞業者的成本高過政府的頂價。

“如果政府沒發出津貼,養雞業者要如何承擔,若沒有及時解決,最終我們擔心雞肉短缺課題會更嚴重。”

邱培棟及哥打拉沙馬那州議員劉志俍今早也巡視哥打拉沙馬那巴剎及三寶井永盛巴剎,向肉雞小販瞭解情況。

邱培棟(左二起)及劉志俍向肉雞小販瞭解市場的情況。(魏美琪攝)
劉志俍(右一起)及邱培棟到永盛巴剎向肉雞小販瞭解市場的肉雞供應情況。(魏美琪攝)

連鎖快餐店也受影響

邱培棟指出,如今連世界著名的連鎖快餐KFC也面對雞肉供應不足的問題,他本身於昨天前往甲州數間分行巡視情況,包括雅佳美浪、哥打沙班達、The Shore購物廊及甲國際貿易中心(MITC),發現幾乎所有的KFC分行都沒賣炸雞,顯示出肉雞短缺的確很嚴重。

他說,本身早上巡視數個巴剎,業者告知雞肉供應確實出現短缺的現象,例如向農場訂100只肉雞,農場只能供應50至70%的需求量。

“如果政府沒有采取迅速及有效的措施,肉雞短缺將繼續惡化,可能導致市場沒有肉雞供應,進而影響整個食物鏈,因為雞肉是我國人民的主要食物,而肉雞短缺也會影響其他肉類的供應及價格,到時會深受更大的影響。”

“從去年12月1日至今,已經兩個月了,政府卻還未擬定如何發出津貼予養雞業者,而業者可以承擔多久?這是我們所擔憂的事!”

甲州部分KFC分行沒有提供炸雞配套。(截圖)
引入進口雞肉非良方

他說,雖然政府指短期方案可引入進口雞肉,但是這並非很好的方案,運輸費也相當高,進口雞的可能會比本地更貴,而政府是否要津貼進口雞,才能調低肉雞的價格,那不如津貼本地的養雞農場。

邱培棟表示,此事關係到食品安全問題,實際上我國能夠擴展畜牧業,包括養雞業,政府應該全面協助養雞業者,讓業者能夠大肆發展,除了自供自足,甚至亦可出口雞肉至國外,他對於政府沒有大力發展我國的畜牧業感到可惜。

“我可以預測肉雞短缺的問題會繼續惡化,但是業者可承擔多久的損失,最後可能市場沒有雞肉,因此政府應該趕快發出津貼。如今成本高過頂價,每個業者虧本賣肉雞,業者可以頂多久?小型的農場甚至可能因此倒閉。”

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