古老建築物依舊人去樓空 老豆腐街熬不過時代

此外，此街道尚有古老建築物，包括具有200餘年古色古香的惠州會館，百年匯兌商建築及荷蘭式的建築等，依然矗立著，成為歷史的標記。

丁偉強感嘆，許多古老傳統行業包括手工業，由於業者後繼無人，乏人傳承，都早已結業，相信也是豆腐街沒落的原因之一，如今僅存數個老行業苟延殘喘，包括打白鐵、藤業與雕刻等。

他繼指出，隨著歲月的流逝和衝擊，環境的變遷，人事的變動，這條老街的許多老行業都消失了。

“印象中，豆腐街在上世紀90年代也就是約30年前，已開始出現沒落的跡象，隨後不少商店或是行業關閉結業，把商店改為住家，目前尚經營的商店大約有11家，但他們並沒住在店內，多年來，不少居民已漸漸向外遷徙，據所知，有多家準備搬遷，屆時情況更冷清。”

盼保存老街 規劃旅遊景點

豆腐街面對這種淒涼境遇，萬一這條老街住戶寥寥無幾，是否影響它的未來前景，丁偉強希望能保存老街，或是通過新模式發展成旅遊區為方向，把更多與旅遊相關的行業包括與藝術及與手工業帶進來，以發展成為一個賣點。

他希望政府給予協助及規劃，加上民間的相助，相信可把豆腐街打造為一個旅遊景點。

在豆腐街生於斯，長於斯的老居民林善初（61歲），將於3月搬遷至瑪琳柏邁，即將離開成長及居住61年的熟悉地方，自是感觸萬千，萬般依依不捨。

負責年景佈置30年
老居民將搬走不捨

最令他放心不下的是該街道的年景佈置工作，自1991年開始，30年來由他負責，他擔心在搬遷後，無人延續這項新春文化工作，若是沒有人接手，可能到此結束。

對年景佈置懷有感情的他指出，由於特殊因素，豆腐街居民越來越少，並且其他居民也將陸續遷出，而這條老街更是缺乏年輕人，他遷出之後，不知由誰來負責，因此最期盼有人延續，而不會斷層。

他說，該街道年景佈置盛會，多年來獲獎無數，意味著獲得大家的認同，也令他感到欣慰不已。

他表示，豆腐街不時發生突發水災，而且狹窄的街道常塞車，又無停車位，希望當局加以改善。

見證豆腐街興盛及衰落的林善初指出，在1960年代開始，該老街的確興旺及繁榮，可說是黃金時代，當年各種商店多，各類美食滿目，但隨著屋租統制法令廢除後，由於屋租不斷漲價，居民難以負擔，衰落的現象便開始，令人傷感。