减用化肥农药 不射杀松鼠 友善农耕法种榴梿
（马六甲21日讯）你是否听过“友善农耕法”？所谓的友善农耕法是以减少化学肥料及农药，生产健康无毒的农作物，减少对大自然的破坏。
马六甲农喜榴莲园负责人吴锦雄以友善农耕法的方式种植榴梿树，即使在没有使用化学肥料及农药，但是榴梿果实依然果实累累，大唱丰收。
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吴锦雄：减少对大自然和人体破坏
吴锦雄接受《古城》社区报访问时指出，农喜的概念为大地母亲欢喜、食客欢喜及农夫欢喜，即保护土壤的养分、食客也吃得欢喜，员工也没有喷洒农药的环境下，自然减少对人体的伤害。
“若喷洒农药，员工在工作期间也会沾满农药，农药也会对身体肾脏再成负荷，因此我提倡‘我种我吃，吃我所种’。”
为了减少对大自然的破坏，吴锦雄采用无施放杀虫药、杀菌药、除草剂、好年冬及不射杀松鼠的友善农耕法种植榴梿，以便榴梿园能够保留给子孙，继续有收成。
每3周割草一次
“虽然杀虫剂能够顶上3个月，但是却很伤土壤，失去有机质及昆虫的存在，包括益虫及害虫，而我们采用割草方式，每3周割草一次，每次长达一周，虽然可能5至10%榴梿会被淘汰，但是我们接受大自然的现象。”
他说，该榴梿园也不射杀松鼠，其实松鼠真正吃的榴梿占榴梿的收成约3%，并非榴梿园收成不佳的主要元凶，他深信只要保护土壤，土壤具有一定的有养分就会开花结果。
“榴梿园留草的好处是下雨天使保留水分，旱天时让榴梿树吸收水分，而人工割草后，草堆腐化后会变成榴梿树养分，也提供蚯蚓的养分，即腐殖质，而草丛也是提供榴梿果实的防护床褥。”
农药残留物影响口感
吴锦雄从小喜欢吃榴梿，家中也有种植3棵榴梿树，但是他不喜欢吃到有农药残留的榴梿，一些朋友吃到农药残留的榴梿会喉咙痛或感觉舌头麻麻。
他认为，唯有采取友善农耕法才能够走得长远，与大自然共存，包括把松鼠和猴子当成朋友，不干预动物的生活，采取最和谐的方式农作，收成更长远，亦没有破坏土壤。
吴锦雄表示，大自然中的每个动物都有“天职”，如该榴莲园种植人参果，吸引蝙蝠，而蝙蝠则会授花粉，蜜蜂也是会授花粉，但是若喷洒农药，蜜蜂则将不会飞来授粉。”
“蚂蚁也会保护榴梿，若榴梿有农药，蚂蚁则不来，其实有蚂蚁是正常的现象，蚂蚁会吃白色的东西，保护榴梿，通常不会吃榴梿果肉，除非是榴梿裂开了，才会吃果肉。”
青草有助雨天保护土壤
他也指出，下雨天对友善农耕法的榴梿园影响比较少，因为有草从保护，虽然草会吸收土壤的养分，但是割草后腐化，养分会还给土壤，土壤则让榴梿树吸收养分，形成一个循环，因此掉花的几率比较少，等于定期存款，但是若使用农药则破坏土壤及树。
“如果园里的青草完全清除，那下雨时榴梿开花时出现掉花的情况会比较严重，主要是土壤缺乏钙质和硼（保护花）。”
尽管如此，吴锦雄也坦言，采用友善农耕法的人工会比平常多一两倍，如10亩的园地，杀草剂只需一年喷4次，每次一天就可以完成；该榴梿园宁愿选择每3周割草一次，一次长达一周，因此需要买割草机，工作也繁多。
“一棵树最好每年放200公斤堆肥，一年可放一两次堆肥，一个鸡公车放30至40公斤的堆肥，100棵树则需要放20吨堆肥，但是堆肥却是土壤和蚯蚓最喜欢的养分。”
除了割草和堆肥，该榴梿园也采用自动浇水。吴锦雄表示，虽然工作繁多，但是两个员工却开心工作，因为无需冒险喷药水、喷农药及菌药，若使用农药则需要两个礼拜时间禁止收成，因此员工都喜爱吃自己所种出来的水果及蔬菜，无需担心有农药残留。
各类成本上涨外劳短缺
吴锦雄也表示，如今成本上涨，包括机械价格上涨20%、农药起价30至40%，而外劳的薪资从原本的1700至1800令吉调整至2200至2300令吉，而外劳人手短缺约40%，都是园主所面对的问题。
“行管令前，我国拥有300万名外劳，现在仅剩下160至170万名，而非法外劳也很少，大部分已被漂白，选择去建筑业和油棕园工作。”
他说，建筑业劳工的薪资为一天80至100令吉，油棕业割果的劳工，每吨薪资为60至100令吉，视树的高度而定，若勤劳的话一天可以收割2吨的油棕果。
无论如何，吴锦雄希望有更多本地人加入友善农耕法种植的行列，为大自然贡献一份力量。
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