(馬六甲23日訊)即便這幾天多州鬧“雞”荒,但甲州多間雞飯店有的是直接和批發商取貨,有的業者本身有提供雞隻,巴剎亦尚有肉雞供應,所以暫時沒有面對肉雞不足的問題。
無論如何,有的小販指巴剎小販透露在數天後,或會有肉雞不足的問題,但目前仍充足,惟有時雞隻較小。
ADVERTISEMENT
此外,也有小販透露,一些批發商會優先提供肉雞給小販,以維持長久的生意往來。
陳潮英:巴剎小販告知或會沒貨
甘榜拉板美食中心(敦都亞中學對面)雞飯檔業者陳潮英受詢時表示,巴剎小販告知,數天後或會沒有肉雞能提供。
他說,一直以來都和巴剎小販取貨,平時一次訂購約10只肉雞,最近都還能拿到貨,但是會比較小隻。
“對方告訴我,差不多要拿不到了,說可能沒有肉雞了,這是兩天前小販告訴我的,相信是農場沒有繼續提供肉雞給他們。”
他指出,這對他的生意多少有一些影響,只好早點收檔,原本下午4至5時收檔,變成下午2至3時就收檔了。
他說,成本方面,原本一隻雞8令吉多,現在接近10令吉,差不多起10%,但是他尚未調整雞飯價格。
馮女士:雞飯暫未調整價格
一名雞飯店員工馮女士說,肉雞近期比較難預訂,但還是能拿到貨,然而價格漲價差不多10%。
“我們的老闆也有供應雞隻,拿貨方面是沒有問題,因此不會有不夠雞隻的問題,主要是起價問題。”
她說,雖然取貨沒有問題,但是原本僅向一名供應商取貨,如今需要向2名供應商取貨。
她坦言,生意方面多數有一定的影響,畢竟成本起價了,然而該店有很多學生顧客,所以3至4年來,該店都沒有調整價格。
批發商優先給貨
一名不願具名的雞飯檔業者說,他每天都向批發商領取20至30只雞,不會出現沒有貨的問題。
他指出,即便是巴剎拿不到肉雞,他也有辦法取得肉雞,因為他們是固定拿的,批發商都會優先給他們。
他說,價格方面1公斤起價50仙,一隻雞大約起3至4令吉,但是對他來說沒有影響,取長補短,但是蔬菜起價則對他有影響,甚至辣椒比雞肉還貴。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT