(馬六甲6日訊)在建築行業30年的林千宏,疫情來臨時因政府所執行的行管令,數月無法開工,當時萌生“蔬果食物銀行”的概念,就在父親的園地及自己住家的空地種植各類蔬果,園地所種植的番石榴從結果200粒到如今超過2000粒,全拿來免費送人。
他接受《古城》社區報訪問時說,第一階段的行管令非常嚴格,建築行業深受打擊,根本無法開工。而且因為有距離的限制,甚至從家裡去工地,都要不斷的申請當局的批准信,外勞員工只能留在工地不能開工不能出門,也面對膳食的問題。
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他指出,後來有很多人發心,開始設立食物銀行給當時需要的群體,而他就想不如種點蔬果,還能派發給需要的人士。就這樣,在父親的園地開始種植了80棵番石榴樹,還另外種植香茅、芋頭等等。
林千宏:種番石榴勾起兒時回憶
他說,選擇種番石榴樹也有一些私心,因為小時候常常爬上番石榴樹去採果吃,對當時的回憶甚是懷念,所以就選擇種下番石榴。起初所種的80棵樹,後來存活有大約60棵,但第一次的收成並不多。
“當時很多人都在設立食物銀行,我就想我的水果也能是一種食物銀行,所以我收成後,就拿來派給同個甘榜的人,同個花園的鄰居。我甚至就在家門口擺放我收成的蔬果,鄰居路過都可以拿。”
他表示,當時因為疫情嚴重,很多人也不太敢出門去買東西,自己去買東西也只能選擇人不多的時間去購買,所以他的蔬果食物銀行,還相當的搶手。
他指出,住家的空地雖然有限,但也種植了很多蔬果,其中包括菜心、辣椒、羊角豆、蔥、茄子、番薯葉、紅毛丹、木瓜等等。剛開始的初心是種給自己家裡吃,但因為收成越來越多,就可以分給鄰居。
他表示,行管令時大家哪裡都不能去,他的家正好位於花園住宅的草場旁,傍晚就有很多人來散步運動,所以他就把蔬果打包好放在家門口,鄰居路過就問他們需不需要。也因為如此,反而在行管令時,認識更多鄰居。
“以前上班回家,隔天上班,與鄰居們可能都只是點頭之交,不過因為行管令,而我把我所種的蔬果不吝分享給大家,反而認識了鄰居。”
自植蔬果不放農藥
他說,自己所種植的這些蔬果,全都沒有施放農藥,所以吃得安心。而園裡種的番石榴,也沒有施藥,只是他與父親兩人經常到園裡將果子包起來,避免遭到果蠅破壞。
“當時有一些朋友的孩子在多媒體大學讀書,他們吃到了番石榴,還倒回來問問是否還有,有多的我就送給他們。”
他指出,家裡及園裡所種植的蔬果,一些是買種子、一些是買苗種植,更多是看到朋友或別人家的園有種,就討來種子種。
向友人討教 改進技術
林千宏說,第一次所收成的番石榴結果很少,很多果實也被蟲吃,所以就向朋友們討教。在不斷改進之後,第二次收成比第一次翻倍了,但是果肉卻被果蠅叮,而且不好吃。
他指出,一直不斷向其他有經驗的人討教和不斷改進,包括施肥、包果等,第三次所結的果實更多,而且果肉香甜。
“第四次收成時,已經超過了2000顆果實,因為我不捨得把一些果實摘掉,一個分支結了3顆果我全都包起來,雖然果實比較小,但我想我反正不是做生意拿來賣,我也就無所謂。”
如今收成的蔬果,他依然還是到處分派給喜歡的人。如今,他還想加入菜農公會,以便能夠與其他菜農有更多技術上的交流,才能從中學習,種得更好。
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