(马六甲9日讯)配合2022年马来西亚首届燕窝文化美食大赛“燕情杯”活动,Bnest有限公司今早举办毛燕拍卖活动,共吸引27名买家竞标,现场共拍卖出近100公斤的燕窝,价值50万令吉。
陈思吟:Bnest线上拍卖毛燕
负责拍卖活动的Bnest总经理陈思吟指出,该公司在今年4月份起,采用线上竞标方式拍卖毛燕,今天则是第4场活动,并配合公会的活动而进行,今天拍卖的燕窝包括特级(Super)、A、B、C等级、CD混合等级的燕窝及燕碎。
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“今天共有100.7公斤的毛燕,分为84包进行拍卖,成功售出99.4公斤,仅有一包没有售出,标价从1300至4100令吉之间。”
她说,卖家来自全马各地,所出售的毛燕都是来自本地生产。无论是卖家或买家都必须预先登记,卖家必须提早一天前送毛燕到会场,让他们抽走水分后,才重新包装。
“竞标时间从早上10时30分至11时30分,一小时后开标。每个登记的买家会被提供一台手机,手机内设有手机应用程序可以扫描毛燕包装上的二维码,了解重量,我们也会先给买家参观拍卖的毛燕。”
曾文武:办系列活动推广燕窝文化
马六甲燕窝商公会会长曾文武指出,该公会联合其他公会一起推广燕窝文化,并于今日举办一系列的活动,包括毛燕拍卖活动、2022年马来西亚首届燕窝文化美食大赛“燕情杯”及颁奖晚宴。
他说,目前毛燕产量稳定,虽然因为冠病疫情,航班受限制而影响物流,但是没有影响毛燕的出口量,即使在疫情期间,毛燕的价格也相当稳定。
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