(馬六甲9日訊)配合2022年馬來西亞首屆燕窩文化美食大賽“燕情杯”活動,Bnest有限公司今早舉辦毛燕拍賣活動,共吸引27名買家競標,現場共拍賣出近100公斤的燕窩,價值50萬令吉。
陳思吟:Bnest線上拍賣毛燕
負責拍賣活動的Bnest總經理陳思吟指出,該公司在今年4月份起,採用線上競標方式拍賣毛燕,今天則是第4場活動,並配合公會的活動而進行,今天拍賣的燕窩包括特級(Super)、A、B、C等級、CD混合等級的燕窩及燕碎。
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“今天共有100.7公斤的毛燕,分為84包進行拍賣,成功售出99.4公斤,僅有一包沒有售出,標價從1300至4100令吉之間。”
她說,賣家來自全馬各地,所出售的毛燕都是來自本地生產。無論是賣家或買家都必須預先登記,賣家必須提早一天前送毛燕到會場,讓他們抽走水分後,才重新包裝。
“競標時間從早上10時30分至11時30分,一小時後開標。每個登記的買家會被提供一臺手機,手機內設有手機應用程序可以掃描毛燕包裝上的二維碼,瞭解重量,我們也會先給買家參觀拍賣的毛燕。”
曾文武:辦系列活動推廣燕窩文化
馬六甲燕窩商公會會長曾文武指出,該公會聯合其他公會一起推廣燕窩文化,並於今日舉辦一系列的活動,包括毛燕拍賣活動、2022年馬來西亞首屆燕窩文化美食大賽“燕情杯”及頒獎晚宴。
他說,目前毛燕產量穩定,雖然因為冠病疫情,航班受限制而影響物流,但是沒有影響毛燕的出口量,即使在疫情期間,毛燕的價格也相當穩定。
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