聯邦河邊雲吞麵慶週年 明義賣所得捐培中

（馬六甲12日訊）最懷念的古早味，一定是來自媽媽的傳承！喜歡吃雲吞麵的食客肯定知道這家傳承自媽媽的聯邦河邊雲吞麵。

位於武吉波浪的聯邦河邊雲吞麵，為慶祝5週年紀念，及響應馬六甲培風中學109週年校慶，東主楊有鴻擇定於9月14日（星期三）早上7時30分至下午2時30分，為培風義賣一天，所得悉數捐給培風中學教育基金。

楊有鴻與陳麗華夫婦聯合經營的聯邦河邊雲吞麵，位於馬六甲武吉波浪，地址：No.652-K,Taman Bukit Melaka,Bukit Beruang 75450 Malacca。

楊有鴻表示，早在80年初，由媽媽蘇二妹在外公位於武牙拉也的老店蘇州茶餐室開始經營，至今已超過40年。90年代遷至聯邦戲院沿河附近的大樹下板屋。後因政府發展和美化馬六甲河，一紙令下，老店於2006年6月結束營業。2017年楊氏繼承媽媽的手藝，在武吉波浪現址經營。剛巧來臨的9月中旬是營業5週年，因此這次為培風中學義賣，變得更加有意義。

聯邦河邊雲吞麵是以鮮美雲吞、手工水餃和特製調味，加上慢火熬製的鮮美湯頭聞名。除此之外，香味十足，令人垂涎的香菇鳳爪，亦獲得不少顧客的青睞和支持。

培風中學董事會感謝東主之盛情及熱心，並呼籲各界人士到臨響應義賣，共襄其盛。