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发布: 9:11pm 20/09/2022

阿克马

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居家食品业者

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居家食品业者

阿克马:注射预防针参与培训 鼓励居家食品业者登记

(古城第七版主文)阿克马鼓励居家食品业者登记FoSIM
莫哈末阿克马(中)为2022年世界食物安全日甲州庆典主持仪式。(魏美琪摄)

(马六甲20日讯)甲州卫生及反毒事务委员会主席莫哈末行政议员鼓励居家式食品(Home-based food)业者,向大马食品安全资料系统(FoSIM)登记,并注射及培训,以保障食物安全及消费者的健康。

他说,目前全国仅有少过200位居家式食品业者向FoSIM登记,其中马六甲仅有11人,他希望获得更多人响应及参与,以减少食物中毒事件发生。

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他表示,业者无需获得大马公司委员会(SSM)的注册,只需上网或到附近的卫生局免费登记FoSIM,有关业者必须注射预防针,及出席一次性的培训课程(收费50令吉),并可获得相关证书。

(古城第七版主文)阿克马鼓励居家食品业者登记FoSIM
莫哈末阿克马(左五)颁发食品安全保证认证(MesTI)予参与者。(魏美琪摄)

莫哈末阿克马是于今日出席由2022年世界食物安全日甲州庆典时,在新闻发布会上受询时,如此表示。

他说,马六甲作为旅游州,更是与美食息息相关,更应该保障消费者的健康,因此他鼓励民众或游客在购买食物前,先通过下载的手机应用程式FoSIM,查询有关居家式食品是否向当局登记。

(古城第七版主文)阿克马鼓励居家食品业者登记FoSIM
莫哈末阿克马(左三)颁发证书予居家式食品业者。(魏美琪摄)
食物中毒投报趋下降

另一方面,莫哈末阿克马指出,甲州食物中毒的情况受到控制,并有下降的趋势。

他以2020年为例,甲卫生局共接到10宗食物中毒的投报,今年同时期则有6宗食物中毒的投报,减少40%。

他说,世界食物安全日无形中敲响警钟,提醒各方关注于防止、发现及管理食源性疾病的风险,可影响食品安全、人类健康、经济繁荣及旅游业等。

(古城第七版主文)阿克马鼓励居家食品业者登记FoSIM
敦阿里美食中心荣获2022年甲州最乾净、安全及健康的美食中心奖项地方政府组别冠军。(魏美琪摄)

“这项目标必须获得各方合作才能达成,包括政府机构、地方政府、公会及其他组织一起扮演重要的角色,以确保食品安全获得保障。”

会上也颁发食品安全保证认证(MesTI)、“干净、安全、健康”(BeSS)认证等相关证书给参与者,以及2022年甲州最干净、安全及健康的美食中心奖项给得奖单位。

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莫哈末阿克马(左三)与2022年甲州最乾净、安全及健康的美食中心奖项地方政府组别的得奖者合影。(魏美琪摄)

2022年甲州最乾净、安全及健康的美食中心奖项:

地方政府组别:

冠军:敦阿里美食中心

亚军:柠檬眼商业区美食中心

季军:双溪乌浪淡敏沙里花园美食中心

安慰奖:双溪乌浪新镇美食中心、爱极乐美食中心、Maju Junction美食中心

私人企业组别:

冠军:晋巷莲花霸市(Lotus’s)美食中心

亚军:甲市永旺商场美食中心

季军:甲市柏灵玉莲花霸市(Lotus’s)美食中心

安慰奖:皇冠百利美食中心

休息站组别:

冠军:爱极乐休息站(往北)

亚军:爱极乐休息站(往南)

季军:晋巷休息站

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莫哈末阿克马(左一)颁发模拟支票予荣获冠军的敦阿里美食中心代表。(魏美琪摄)

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