(马六甲3日讯)鸡蛋货源短缺的问题已经持续好几个月,虽然政府也提高旦农的鸡旦津贴,但是市场供应依然没有全面恢复,还是“缺旦”,不过,时下的供应已经比最严重的时期要好得多,特别是一些特级的鸡旦仍旧是供不应求。
《古城》社区报今日走访州内巴刹、超市及霸级市场,得知鸡蛋货源仍短缺,不过,情况已有些许好转。
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随着鸡蛋供应开始回稳,如今鸡蛋供应商从每周只获得批发1次鸡蛋的次数,增至每周3至4次。然而,市场对于鸡蛋的需求处于较高水平,特定级别的鸡蛋仍处于热销,甚至被抢购一空。
商家杨国昌受访时表示,鸡蛋货源短缺问题存在许久,数个月前甚至进入鸡蛋荒的阶段,当时鸡蛋数量供不应求,他们也限制顾客购买的数量,确保其他顾客还能买到鸡蛋。
“以往鸡蛋供应商都是每天向我们供应鸡蛋,随着鸡蛋短缺,他们从每天的供应次数,缩减至每周2至3次,最近有时候会增至一周4次。”
他说,如今鸡蛋供应短缺的问题已逐渐回稳,不过,还没有恢复到昔日的供应水平,他们还是会限制顾客购买鸡蛋的数量。
商家吴女士(50岁)表示,本身经营杂货生意超过10年,过去从未经历过鸡蛋荒的问题,这是本身经营生意多来年,首次遇到鸡蛋短缺的问题。
“以往,鸡蛋供应商都会每天供应鸡蛋给我们,不过,最近几个月却不一样了,一个星期仅2至3天向我们供应鸡蛋。一些熟客,特别是饮食业者,会一早向我们预购鸡蛋,避免买不到旦。”
她指出,目前鸡蛋供应商会在每个星期三、五及日供应鸡蛋,若想要多拿一些鸡蛋,则需要看供应商还有没有多余的货源,鸡蛋供应仍旧有些吃紧。
佳里亚(55岁)表示,鸡蛋供应商限制他们拿鸡蛋的数量,本身多数只能获得五托的鸡蛋,一些从事饮食行业的商家想要多买,也无法供应给他们。
他说,本身近期曾向供应商要求20托鸡蛋,但最后只获分五托,可见鸡蛋供应仍短缺。
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