祖母家传老味道 葱油饼椰丝饼 一吃停不了口
（马六甲5日）从小就入厨房，拥有丰富烹饪经验的黄秋月，今年离开职场后，回到了家中的厨房，在属于自己的小天地里，为人们烹煮舌尖上的幸福，也趁着农历新年的到来，开始制做家传老味道及自己创新的曲奇饼，继续用心把一个家庭撑起来。
黄秋月制作的家传味道，是市场上找不到的葱油饼，香香脆脆的，一吃就让人欲摆不能，停不了口。
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她说，小时候就看到祖母在家中制做这款葱油饼了，这种饼，外头没有人做，也没有人卖，是他们家里的独有味道。
黄秋月说，葱油饼的工序比较多，炸好后，就是一道令人垂涎不已的零嘴，嚼在口里的葱油香，会让人一个接一个地吃，很难停下口来。
椰丝饼 芬芳迷人
除了葱油饼，另一款独家作品，就是黄秋月的创意之作，onde onde椰丝饼。
黄秋月说，onde onde椰丝饼干上有香香的椰丝，配搭斑兰的香气，味道芬芳迷人，很令人喜爱，喜欢吃番婆饼（kuih bangkit）的人，一定会喜欢这款。
除了美味，黄秋月说，她做的饼，另一个重点，就是不甜腻。
喜爱烹饪的黄秋月，是一名单亲妈妈，丈夫病逝后，她独自撑起家计。之前担任看护的她，工作非常忙碌，后来她辞职，决定在家创业，同时也让自己有时间陪伴孩子长大。
专心做饼享受独处时光
离开职场后，黄秋月在厨房里找回了安定的心，她享受在厨房里做食物，专心做着食物时独处的时光，让内心的情绪及压力获得了平伏。
她说，之前忙忙碌碌，早出晚归，幸好孩子都懂事，会帮忙分担家务，当孩子们看到妈妈的辛苦时，都建议她辞去工作，惟她一想到家计，还是苦撑下去，最后才大胆做下决定。
黄秋月说，辞职后，她终于能坐下陪孩子一起看电视，而这个简单的陪伴，在孩子的口中，却是失去许久的陪伴，因此，她决定把握现在，把更多的时间留给孩子，也给自己重新开始。
不时推出拿手佳肴
黄秋月说，她不时也会推出一些拿手佳肴让顾客预订，包括椰浆饭、隆冬、健康餐，如今配合新年到来，她推出了数款曲奇饼让客人下单订购，并计划新年后推出自制香料酱。
“我也接一些小型聚餐会的单，我没有设定套餐，因为我喜欢变化，可让顾客选择的食物包括意大利面、隆冬等等，若顾客想吃特定的食物，亦可提出他们的建议。”
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