祖母家傳老味道 蔥油餅椰絲餅 一吃停不了口
（馬六甲5日）從小就入廚房，擁有豐富烹飪經驗的黃秋月，今年離開職場後，回到了家中的廚房，在屬於自己的小天地裡，為人們烹煮舌尖上的幸福，也趁著農曆新年的到來，開始製做家傳老味道及自己創新的曲奇餅，繼續用心把一個家庭撐起來。
黃秋月製作的家傳味道，是市場上找不到的蔥油餅，香香脆脆的，一吃就讓人慾擺不能，停不了口。
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她說，小時候就看到祖母在家中製做這款蔥油餅了，這種餅，外頭沒有人做，也沒有人賣，是他們家裡的獨有味道。
黃秋月說，蔥油餅的工序比較多，炸好後，就是一道令人垂涎不已的零嘴，嚼在口裡的蔥油香，會讓人一個接一個地吃，很難停下口來。
椰絲餅 芬芳迷人
除了蔥油餅，另一款獨家作品，就是黃秋月的創意之作，onde onde椰絲餅。
黃秋月說，onde onde椰絲餅乾上有香香的椰絲，配搭斑蘭的香氣，味道芬芳迷人，很令人喜愛，喜歡吃番婆餅（kuih bangkit）的人，一定會喜歡這款。
除了美味，黃秋月說，她做的餅，另一個重點，就是不甜膩。
喜愛烹飪的黃秋月，是一名單親媽媽，丈夫病逝後，她獨自撐起家計。之前擔任看護的她，工作非常忙碌，後來她辭職，決定在家創業，同時也讓自己有時間陪伴孩子長大。
專心做餅享受獨處時光
離開職場後，黃秋月在廚房裡找回了安定的心，她享受在廚房裡做食物，專心做著食物時獨處的時光，讓內心的情緒及壓力獲得了平伏。
她說，之前忙忙碌碌，早出晚歸，幸好孩子都懂事，會幫忙分擔家務，當孩子們看到媽媽的辛苦時，都建議她辭去工作，惟她一想到家計，還是苦撐下去，最後才大膽做下決定。
黃秋月說，辭職後，她終於能坐下陪孩子一起看電視，而這個簡單的陪伴，在孩子的口中，卻是失去許久的陪伴，因此，她決定把握現在，把更多的時間留給孩子，也給自己重新開始。
不時推出拿手佳餚
黃秋月說，她不時也會推出一些拿手佳餚讓顧客預訂，包括椰漿飯、隆冬、健康餐，如今配合新年到來，她推出了數款曲奇餅讓客人下單訂購，並計劃新年後推出自制香料醬。
“我也接一些小型聚餐會的單，我沒有設定套餐，因為我喜歡變化，可讓顧客選擇的食物包括意大利麵、隆冬等等，若顧客想吃特定的食物，亦可提出他們的建議。”
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