疫情缓和 游子回乡团聚 甲新年套餐 热卖

他说，目前以1288令吉和1688令吉的新年套餐最受欢迎，毕竟孩子带父母外出用餐，带有一份心意。

“一般上新年套餐以团圆饭和聚会为主，初一到初四都有家庭聚餐，一些同学聚会则落于初二或初三，初五之后就是社团的新春团拜。我们从1月5日起，几乎每天有订单，包括社团聚会及收工宴。”

他说，该酒家今年接到的收工宴订单反应也相当不错，虽然无法和疫情之前相比，却比去年来得好，而收工宴一般上也不会寒酸，业者成绩慰劳辛苦一年的工人和生意伙伴，并可趁机交流。

此外，黄守群表示，该酒家推出的鲍鱼海参盆菜订单也反映不错，盆菜内拥有鲍鱼及海味，6人份的价格为388令吉，10人份则是588令吉，比去年的528令吉稍微调整，顾客只需烹调一下就可以享用。

他说，一般上都是老顾客预订，通常都是年二十八开始外带回家，一些顾客拜祖先后就享用盆菜，无需再耗时烹调美食佳肴。

“今年一些社团也趁农历新年办聚餐及团拜，尤其是乡亲一起享用团圆饭比较有气氛，大家也趁机团聚。”

林亚来：收工宴订单反应一般

另一方面，林亚来表示，相信是过去3年受到冠病疫情影响，今年该餐馆推出的新年套餐反应热烈，其中除夕订单约60%，订单陆续有来。

他说，该餐馆今年推出的新年套餐从688令吉至1万2888令吉之间，顾客多数预订1000至2000令吉的新年套餐，大部分顾客选择预订除夕及初一到餐馆聚餐，目前仍有一些顾客致电或WhatsApp索取餐单。

他表示，成本调整超过10%，因此该餐馆也相对地做出调整，一些则自行吸纳。

“目前新年套餐的订单很满意，和前两年相比很好，订单反应比疫情好，可能很多游子很久没回来，这次回乡庆祝，也带动新年套餐热卖。”

他说，盆菜方面竞争很大，该餐馆推出的鲍鱼盆菜配套售价为588令吉，比去年调整约10%，可供10个人享用，该配套包括盆菜、黑毛猪肋骨及七彩捞生，多数为熟客预订，除夕晚上才外带回家。

“收工宴的订单则反应一般，可能商家还在观望中，相信或者会举办小型收工宴，不会举办大型收工宴。”