甲癌症协会办活动 提高人们对癌症认知
（马六甲28日讯）为配合世界癌症日，大马癌症协会马六甲分会于日前举办各项活动以提高人们的对癌症的认知，鼓励人们预防及发现，来减少因癌症引起的疾病和死亡，其中饮食最为关键之一。
当天其中一项活动即是“煮的健康，吃的健康”，由吴丽香现场示范，采用天然蔬果烹调，丰富营养，且对我们肠胃有益的食物。
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擅长烹调蔬食的她采用有机天贝（Tempeh）、有机糙米、有机椰油、蝶豆花等材料煮了一锅香喷喷的椰浆饭，让出席者享用，大家吃后纷纷竖起拇指赞好。
她透露，天贝是黄豆经过发酵后的一种食品，含有丰富的蛋白质，维他B1、B2、B3、B6及B12，可代替肉类，常吃可抗炎，保护心脏。
除了椰浆饭，吴丽香也以天贝加入红罗卜、有机海带芽、蜜枣及杏仁，搅拌成饮料。
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