甲癌症協會辦活動 提高人們對癌症認知
（馬六甲28日訊）為配合世界癌症日，大馬癌症協會馬六甲分會於日前舉辦各項活動以提高人們的對癌症的認知，鼓勵人們預防及發現，來減少因癌症引起的疾病和死亡，其中飲食最為關鍵之一。
當天其中一項活動即是“煮的健康，吃的健康”，由吳麗香現場示範，採用天然蔬果烹調，豐富營養，且對我們腸胃有益的食物。
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擅長烹調蔬食的她採用有機天貝（Tempeh）、有機糙米、有機椰油、蝶豆花等材料煮了一鍋香噴噴的椰漿飯，讓出席者享用，大家吃後紛紛豎起拇指贊好。
她透露，天貝是黃豆經過發酵後的一種食品，含有豐富的蛋白質，維他B1、B2、B3、B6及B12，可代替肉類，常吃可抗炎，保護心臟。
除了椰漿飯，吳麗香也以天貝加入紅羅卜、有機海帶芽、蜜棗及杏仁，攪拌成飲料。
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