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发布: 9:22pm 22/03/2023

周鸿辉

讲古咖啡座

巴生文化

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周鸿辉:助老行业转型 深度导览挖掘巴生文化

(古城版)“讲古咖啡座”─周鸿辉分享“走读巴生”
周鸿辉与出席者互动交流。(主办方提供)

(马六甲22日讯)“巴生旅游大使”强调,在深度导览的路上,他始终坚持:越是没有东西,越要把它做出来!

周鸿辉说,纵然在开拓“肉骨茶以外的巴生”深度导览路上,遇到不少人的质疑,但是,他将这些视为一种挑战;而在接近8年的努力之下,终于成功地建立起导览品牌,并协助多个传统老行业转型。

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他日前在讲古堂所办的“”,与出席者分享“走读巴生”时,这么表示。

他坦言,巴生没有马六甲得天独厚的历史文化背景,相关资源相对少很多,但是,这不代表巴生没有本身的优势。

“当年在推广巴生老行业的时候,我的一个朋友曾经质疑到底可以维持多久?朋友的这番话让我更有斗志,一定要有零的突破。”

他说,本身后来真为老行业规划出新的一条路,包括成功吸引全马各地爱好者参加天公座工作坊,互相学习。此外,遇上冠病疫情时,也能够协助业者推出DIY天公座并在他创立的JjK网店售卖,使这项手艺继续转型。

(古城版)“讲古咖啡座”─周鸿辉分享“走读巴生”
周鸿辉在“讲古咖啡座”,与出席者分享“走读巴生”的乐趣。(主办方提供)
先找人办事就有资金

周鸿辉表示,他的巴生深度导览早前都把重点放在南区,现在略有一些成绩,北区的商民正等他开拓北部的深度导览,希望也能够重新“活”起来。

他认为,马六甲可通过切割不同的历史文化导览路线,与在地商家建立起合作关系,可视不同行业加入体验式的活动(如他办过肉骨茶烹饪班),使到整个导览过程更生动,客人的参与感更强及深入脑海。

他说,“先找人还是先找钱”,一直都是推动深度导览者的选择题,而他以多年来的经验,所得的结论是:先找人。

他说,有了人才可以办事,事办了之后,金钱资源也会跟着来。

(古城版)“讲古咖啡座”─周鸿辉分享“走读巴生”
“走读巴生”讲座吸引多名古城市民者出席聆听。(主办方提供)

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