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发布: 9:22pm 22/03/2023

周鸿辉

讲古咖啡座

巴生文化

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周鴻輝:助老行業轉型 深度導覽挖掘巴生文化

(古城版)“讲古咖啡座”─周鸿辉分享“走读巴生”
周鴻輝與出席者互動交流。(主辦方提供)

(馬六甲22日訊)“巴生旅遊大使”周鴻輝強調,在深度導覽的路上,他始終堅持:越是沒有東西,越要把它做出來!

周鴻輝說,縱然在開拓“肉骨茶以外的巴生”深度導覽路上,遇到不少人的質疑,但是,他將這些視為一種挑戰;而在接近8年的努力之下,終於成功地建立起導覽品牌,並協助多個傳統老行業轉型。

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他日前在講古堂所辦的“講古咖啡座”,與出席者分享“走讀巴生”時,這麼表示。

他坦言,巴生沒有馬六甲得天獨厚的歷史文化背景,相關資源相對少很多,但是,這不代表巴生沒有本身的優勢。

“當年在推廣巴生老行業的時候,我的一個朋友曾經質疑到底可以維持多久?朋友的這番話讓我更有鬥志,一定要有零的突破。”

他說,本身後來真為老行業規劃出新的一條路,包括成功吸引全馬各地愛好者參加天公座工作坊,互相學習。此外,遇上冠病疫情時,也能夠協助業者推出DIY天公座並在他創立的JjK網店售賣,使這項手藝繼續轉型。

(古城版)“讲古咖啡座”─周鸿辉分享“走读巴生”
周鴻輝在“講古咖啡座”,與出席者分享“走讀巴生”的樂趣。(主辦方提供)
先找人辦事就有資金

周鴻輝表示,他的巴生深度導覽早前都把重點放在南區,現在略有一些成績,北區的商民正等他開拓北部的深度導覽,希望也能夠重新“活”起來。

他認為,馬六甲可通過切割不同的歷史文化導覽路線,與在地商家建立起合作關係,可視不同行業加入體驗式的活動(如他辦過肉骨茶烹飪班),使到整個導覽過程更生動,客人的參與感更強及深入腦海。

他說,“先找人還是先找錢”,一直都是推動深度導覽者的選擇題,而他以多年來的經驗,所得的結論是:先找人。

他說,有了人才可以辦事,事辦了之後,金錢資源也會跟著來。

(古城版)“讲古咖啡座”─周鸿辉分享“走读巴生”
“走讀巴生”講座吸引多名古城市民者出席聆聽。(主辦方提供)

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