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发布: 7:20pm 01/04/2023

培风中学

交换生

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交换生

卢森堡交换生与培中生莅甘榜摩登 体验制做马来食物

报道/摄影:戴小同
(古城第六版主文)18卢森堡交换生与培风生到甘榜摩登学做马来食物,卢森堡、中华及马来文化交汇
当地村民教导学生如何包咖喱角。

(马六甲1日讯)来自卢森堡的18名国际学伴前往甘榜摩登,和当地村民学习包咖哩角、制作葵叶粽、搅拌什锦粥、哆哆糕等,当中卢森堡、中华及马来文化相互交汇,其乐融融。

该活动是适逢斋戒月期间,甲州旅游促进局与培风中学配合,让学生到甘榜摩登体验巫裔友族准备开斋食物的过程。

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据悉,卢森堡主要用语为法语,而这批学生在当地开始学习中文。今天来到甘榜摩登,当地村民以马来语和培风学生交谈,学生则以中文及英文和交换生沟通。

(古城第六版主文)18卢森堡交换生与培风生到甘榜摩登学做马来食物,卢森堡、中华及马来文化交汇
卢森堡学生体验搅拌哆哆糕,左二起为阿比杜拉、黄雪莱,右二为卢森堡带队老师法蒂玛。
黄雪莱:文化冲击非常好

培风中学校长黄雪莱受询时说,除了疫情期间外,该校一直都有交换生计划,她感谢旅游促进局的支持,安排了今天的活动。

她说,从去年开始,该校也在4月15日时和旅游促进局配合,让该校学生烹饪什锦粥给穆斯林,去年在文化街,今年卢森堡学生来到,就安排来甘榜摩登。

“欧洲的孩子过来,他们没感受过热带小吃,以及我们如何庆祝佳节。这次随团也有老师是穆斯林,这样的文化冲击非常好。”

她指出,马来西亚是多元文化国家,我们让孩子去做文化交流时,也希望他们带着文化自信。

她表示,卢森堡学生的母语是法语,巫裔友族讲解食物制作时用马来语,培风学生了解后就用中文说给其中一名来自台湾的带队老师,老师再用法语去解释。

“这一批学生在卢森堡学中文,他们选择我们的原因其一是我们文化丰富,其二是我们是独中,他们带小朋友来,可以学到中文。”

(古城第六版主文)18卢森堡交换生与培风生到甘榜摩登学做马来食物,卢森堡、中华及马来文化交汇
学生学习制作葵叶粽。
18培风学伴6月赴卢森堡

她也说,培风的18名学伴,也将会在6月份时前往卢森堡10天,其中7天在学校,2天自由行。

哥打拉沙马那州选区发展及协调委员会中心主席拿督阿比杜拉说,来自卢森堡的学生和培风学生来到甘榜摩登,不仅了解马来食物,也亲手去制作,包括咖喱角、椰丝球糕(Onde-Onde)、哆哆糕等。

他说,这样的交换学生计划是很好的,之前培风也有和韩国交换生来过甘榜摩登。

“马六甲有峇峇娘惹、葡萄牙后裔及仄迪,非常有本地特色,希望他们可以去了解。”

(古城第六版主文)18卢森堡交换生与培风生到甘榜摩登学做马来食物,卢森堡、中华及马来文化交汇
卢森堡交换生与培风学生在甘榜摩登合照。
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培风学生让卢森堡学生学习敲打马来鼓。
(古城第六版主文)18卢森堡交换生与培风生到甘榜摩登学做马来食物,卢森堡、中华及马来文化交汇
培风学生演唱三首歌曲,欢迎来自卢森堡的交换生。

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