報道/攝影:梁德福
(馬六甲26日訊)受非洲豬瘟影響,本地生豬供應減少,再加上限制養殖,生豬供不應求,直接衝擊生豬價格飆漲,如今100公斤生豬價已逼近1600令吉,業者認為如果情況再不改善,接下來端午節時,豬價無可避免地將再漲一輪。
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也有豬肉商預測,接下來一兩週,生豬價或會飆漲至100公斤近1900令吉的高價。
這股豬肉漲價風看似短期不會緩和,業者無不寄望“政府”高度關注,否則作為平民百姓桌上佳餚的豬肉,真的會變成“高檔貨”,不是人人吃得起了。
邱國欽:沒養豬業無法掌握豬價
馬六甲禽畜業公會生豬組主任邱國欽接受《古城》社區報訪問時指出,馬六甲已經沒有養豬業,如今的豬肉都是從外州,例如柔佛、霹靂等運來,隨著過去爆發非洲豬瘟,外坡生豬供應短缺,馬六甲也受影響,當然價格也調漲。
他說,由於馬六甲也沒有養豬業,因此無法掌握最新的豬價。無論如何,根據他向業者瞭解,目前生豬價100公斤大約1500多令吉,未來不排除會再調漲,尤其端午節即將來臨。
他表示,非洲豬瘟是造成豬價調漲的因素之一,因為供應減少,完全靠從外坡進口生豬的馬六甲,肯定無法避免。
他說,如今全面開放,遊客也迴流,豬肉供應大增,可是,非洲豬瘟造成供應減少,如果情況沒有改善,來臨的端午節,預料豬價會再次調漲。
“據我所知,生豬價格並沒有每個星期調漲,還不至於到這麼誇張的情況,不過,政府確實需要嚴正看待豬肉供應及價格的問題。”
盼恢復養豬業穩定豬價
他希望甲州政府可以重新考慮,恢復甲州的養豬業,這或多或少都能緩和本地豬價。
邱國欽說,非洲豬瘟的發生,我們不能責怪誰,但是,如果甲州還有養豬業,外坡發生這種豬瘟時,至少本地還有豬隻供應,或多或少都能穩定豬價。
因此,他呼籲甲州政府,尤其是新任首長拿督斯里阿都拉勿夫,可以重新考慮恢復甲州養豬業。
林臥豹:變“高檔貨”吃不起
另一方面,豬肉商林臥豹表示,有消息指出,下個星期的生豬價格,會漲至100公斤1900令吉,這是非常驚人的。
他說,如今已有人認為豬肉是“高檔貨”,不是人人都能吃得的了。
他表示,這個星期的豬肉零售價,三層肉1公斤40令吉、腿肉1公斤30令吉、排骨1公斤34令吉,如果生豬價格再調漲,豬肉零售價也無可避免地再調漲。
他說,新加坡從澳洲進口生豬,利用技術將生豬冰凍,再運到新加坡。“我認為我國政府也可以這麼做,因為有時外國生豬會比本地價宜,至少多一個生豬供應來源,有助穩定豬價。”
黃娘進:好政策才能穩定豬價
前豬農黃娘進認為,政府領導人在處理養豬課題上必須要有寬廣的胸襟,深度的觸覺,有一個長遠的計劃來振興養豬業。
他說,豬價高漲的問題,國家領導人及養豬業者都有責任,政府需要有長遠計劃來發展養豬業,而豬農也要改變思維,配合高超技術來經營這個行業。
他表示,如果政府撥地,同時承擔貸款給養豬組織,最快也要五六年才回本。“經歷了1998/99年的立百病毒,以及2007年毀豬事件,養豬業非常辛苦,現在又有非州豬瘟導致豬肉供應出問題,進而造成豬價調漲。”
他認為,只要有好的政策,就算遇到類似非法豬瘟的問題,也能穩定豬價,不至於飆漲得太高。
“我們應該深思豬業何以如此高價,領導者應有一個推動飼養目標指向,勿一味還用過往方式飼養,造成環境汙染引起的波濤,應大刀闊斧擬定未來養豬業走向,以高科技方式推薦,也可參照如今世界多國經有了可以參照科技飼養條件。”
他希望在政府裡面的華裔代表要勇於發聲,只要是對的就應該去做,將來人們看到成績了,自然就會知道這是好的計劃。
排骨1公斤34令吉。
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