(马六甲6日讯)母亲节将至,部分市民已提前庆祝母亲节的到来,甲州蛋糕业者上周起纷纷接获蛋糕的订单,为此如火如荼赶制蛋糕,让顾客将满满的爱心送给伟大的母亲。
陈世金:上周起接获订单
鑫师傅烘焙坊蛋糕师傅陈世金表示,配合母亲节的到来,今年也推出一系列的蛋糕,让顾客能够购买到精致且好吃的蛋糕,与母亲和家人庆祝母亲节。
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“如今,原料价格尚有一些波动,从上个星期开始就已经有顾客询问有关母亲节蛋糕,本身也在上周开始构思和制作母亲节蛋糕,今年以花束蛋糕及杯子蛋糕为造型。”
他说,有些蛋糕本身也以透明塑料代替奶油进行包覆,让蛋糕在视觉上更显层次感,今年也推出各种口味的蛋糕,包括芒果、奥利奥、咖啡、草莓及巧克力等口味。
他表示,这个星期开始就已接获母亲节蛋糕的订单,有的顾客选择提早一个星期庆祝,避开拥挤的人潮,也能提早与母亲分享喜悦。
林丽雪:推燕菜蛋糕供选择
ST Ice Cafe业者林丽雪表示,该店也在上星期开始推出燕菜母亲节蛋糕,配合母亲节的到来,他们也以优惠价格,提供给顾客,让顾客能够将美味蛋糕与母亲分享。
“早在一个月前,我们已开始构思今年的母亲节蛋糕,而今年的煎堆燕菜蛋糕仍是重点推荐,也是较为热销的蛋糕。”
她说,今年也推出爱心珍珠燕菜蛋糕及法式高雅燕菜蛋糕,爱心珍珠燕菜蛋糕将以珍珠装饰为设计主题,体现母亲的端庄气质。
“法式高雅燕菜蛋糕则会有西方高脚烛台的装饰,也散发着浪漫温馨的氛围,体现着母亲的高贵典雅气息。”
她说,由于一些装饰品是以铁丝进行支撑,食品安全与卫生,他们也利用保险膜将铁丝包裹,再安插在蛋糕上,确保顾客吃得安心。
原料价格暂稳定
“至于原料方面,疫情爆发至今几乎所有原料在过去已陆续起价,目前,原料价格也暂时稳定,希望价格能够稳定。”
她说,大约在2个星期前就已有顾客询问母亲节蛋糕,如今,已陆续接获相关订单,提早一周庆祝母亲节的顾客也不少。
爱心珍珠燕菜蛋糕以珍珠装饰为设计主题,体现母亲的端庄气质。
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