戴小同 | 网红店

今天在朋友的建议下，去吃了一家网红店。在很久以前，这间店还没有成为网红店时，我也来吃过，我的评价是普通。当然，普通的评价，意思是还可以再来光顾，但是后来我就没再来了，因为它变成了网红后，每天都有人在排队。

对我而言，要推荐任何一间食肆给朋友，条件除了好吃，老板也不能不亲切。马六甲有部分的食肆店虽然食物好吃，但是我们还要吃下业者的脾气，这样的店也许偶尔还是会光顾，但是并不会推荐给他人。

很好的服务态度当然会更加分，但是我要求的只是不要服务态度差。

有的人会觉得好吃就行，服务不重要；有的人会觉得环境好就行，食物不重要；有的人会觉得价格值得就行，卫生不重要。大家都有自己的看法，但自从短视频热络后，就多了一个无法捉摸的标准。

在抖音、小红书等小视频的流行下，不少食肆店或咖啡店都是短视频的推荐而爆红，有的甚至红得莫名其妙，无法理解的爆红点。

就很像网络上形形色色的网红，大部分绝对不是带给看视频的人有多少的知识，而是新奇、趋势、无厘头的元素，才能红得火火。

虽然食物好吃与否因人而异，每个人口味不同。但是，一些网红店不知是环境、食物、店名、氛围，还是食物种类，无法猜测其爆红的原因，只是因为它在某个短视频平台上火了。

对本地人而言，除非那间网红店非常合乎你的口味，否则相信大家最多在没有游客人潮或是少人的时间，才会去光顾了。