林萬鋒：武吉南眉村3品種各有特色 番石榴園宜闢生態遊

他指出，遊客能到果園來了解果樹種植過程和經營方式，尤其此番石榴果園採用有機耕種法及有機肥料等，使其能夠成為生態旅遊景點，同時這方面也可增加果農收入。

“平常大家在各自不同的領域忙碌，今日來到番石榴果園一眼望去是綠油油的果樹，感覺到非常舒服也能放鬆心情，沒有那麼緊張。若人們在週六週日到果園、自然景點或農業區走走，相信可以度過愉快的休息天。所以，我歡迎大家來吉里望區旅遊。”

陳健禮表示，番石榴果園一開始只是種一小區，畢竟起初並不知道市場的接受度，後來顧客反應很好，便擴展繼續種到目前的八畝地，並不斷研究如何做得更好。

“我們一開始用化學肥，到現在以有機肥居多，所以果樹看來比較健康；長遠來說，土地也能保持活躍度，反之單用化學肥的話，土地會越來越糟糕，越來越硬及酸，造成要種二、三十年就很困難。”

他表示，目前甲州種植番石榴的人越來越多，尤其大家認為好吃的品種，所以市場已經飽和。

每隔10年或20年就要改變品種

“如果要再進步的話，我覺得要種一些其他品種，因為每隔10年或20年就要改變品種，就像最近貓山王榴槤最紅，可能再多幾年其他品種就會取代貓山王。”

另一方面，他說，在種植番石榴的過程中需要不斷學習及改良，因為每個品種的果實、採的熟度、習性、肥料等都不一樣，所以每個品種都需要四、五年的學習和研究時間。

詢及番石榴是否難種，他說，其實每個人都會種，只是關鍵在於要保持水準，而且照料工作比較多，要把每一粒果實包裹且要施肥，所謂的比較難顧；然而，很多人投入種植時並不知道，所以很快就放棄。

他表示，目前種植的三個品種為羅漢番石榴、水晶番石榴及西瓜（紅心）番石榴，其中羅漢番石榴比較大粒，雖然香度不如另外兩種，但它的尺寸在市場上接受度比較高。

他說，水晶番石榴很小粒，沒有種子，味道比較香，但施肥工作困難，因為果樹很大需要大量肥料，可是產量不多，比較沒有經濟效益。

“我們最新研究的是西瓜番石榴，它最難控制熟度，一採下來過幾天就已經很軟了。我們還在研究如何保持其新鮮度，讓消費者不會吃到太軟的番石榴果。”