(馬六甲1日訊)23歲健身教練達文,行管令期間所任職的公司倒閉,而他一直無法找到工作,失業超過1年。這個期間內還發胖、情緒憂鬱等,但他不放棄,使用1年的時間進行訓練成為合格的健身教練,如今還創業出售已醃製好的雞胸肉,讓廚房小白能夠輕易吃得健康。
達文是一名混血兒,身上有葡萄牙、西班牙、印度、華人等血統,在疫情前是擔任廚房助理,對食物、備餐以及健身有濃厚的興趣。他其實在15歲就輟學,但憑自己的毅力,在17歲時透過私人學院報考大馬教育文憑,隨後,還考取專業的食物處理及生產文憑。
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達文:前輩勸導穩定自己
他說,疫情前加入了一家備餐公司,但是之後踏入疫情期,公司很快的就收檔。
“我當時就沒有了工作,也沒有了收入,我因此陷入了很憂鬱的情緒。我因為喜歡健身,所以當時也在網上出售一些網上的健身課程,收入每月低於1000令吉,只能讓我應付最基本的開銷。”
他指出,原本就很注重健康的他,在行管令期間發胖逾10公斤,每日都陷在負面的情緒內,走不出自己的困境。
他表示,他當時一直想創業,但因為自己沒本錢,多有本事也無用。他於是找到一名健身的前輩,祈求前輩給他一份工作,讓他可以創業。
他說,前輩說了一席話,讓他接受現實。前輩告知他,年輕人要創業是好事,但是必須先讓自己穩定下來,不單是經濟的穩定,而是情緒、環境及心境的穩定。
“在這名前輩朋友的鼓勵之下,我成為了全職的健身教練。我告知自己,我是在養精蓄銳,我願意先讓自己穩定下來,再想如何創業。”
達文透露,他從15歲開始就有很多想法,也創業過很多次。15歲就開始賣自制的漢堡,之後也加入了健康備餐的行業,所以一直想將健康飲食的訊息帶給大家。
學員反映啟發售健康餐
他指出,在健身房當教練,經常有學員向他反映沒有時間自備健康餐,所以他靈感一動,就想出售完整的健康餐。不過,礙於他的經濟情況以及時間上的限制,他開始想不如就將餐飲的一部分先做好,讓學員即便是廚房小白不懂得烹飪,也能吃得健康。
他於是就買了雞胸肉醃製好,打包好後放入冷藏。學員只要打開包裝,就可以將這些肉煮好然後吃,因為已經調好味,根本無需怎樣烹煮,就是一餐了。
“我在健身的社區裡,得到了很多人的鼓勵,包括我的朋友、教練及學員。我在創業初期,就是他們在支持我。”
從零開始創業的他,如今已經營業4個月左右,而每月都有額外大約1500令吉的收入,這是讓他非常意外的。
控制能掌控的事
他說,在行管令期間的零收入,到現在是一名合格教練及創業校友成就,讓他領悟到人生不能放棄。
“我深刻的意識到,在我控制範圍以內的事項,我就儘量控制,但位於我控制範圍以外的東西,我要學習放下。另一點非常重要的是,我學會做好決定之後,就馬上抓緊行動。”
在創業的路上,他感謝前輩教練的鼓勵,讓他在站穩後,再重新出發。
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