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发布: 8:45pm 19/10/2023

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酵素净化河流

推行環保酵素淨河運動 阿依沙叻新村要零汙染

报道:范纯玮 摄影:陈文强
 
阿依沙叻新村擁有大面積農耕地,多年來飽受河流汙染困擾。

(馬六甲19日訊)新村上月開始推行環保酵素淨化河流運動,讓酵素分解河流的化學物質及毒素,從而推行“零汙染村莊”運動。

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組織的協助和配合下,村委會目前在村內設立兩個酵素製作站,收集農民提供的蔬菜和水果並切段後置入160公升的藍桶中,並加上一定分量的黑糖後封密蓋上,展開90天的發酵過程。

村民許介宗將環保酵素倒入其中一條受汙染的河流中。
阿依沙叻新村提倡環保酵素淨化河流運動,村長林千宏把環保酵素倒入從工業區流過新村的支流。

林千宏:務農村民受河汙困擾

阿依沙叻新村村長林千宏今日帶領《古城》社區報記者參觀酵素製作、農作物生長、河流汙染情況及倒酵素入河的過程,希望將這份理念推廣給更多人。

林千宏表示,該新村有許多務農村民,多年來面對河流汙染的困擾,儘管當局採取了一定措施,但每個月依然會發生一、兩次汙染事件,尤其今年4和5月情況嚴重,影響了農耕活動。

他解釋,阿依沙叻河至武吉南眉蓄水池的沿岸有許多農耕田地,其中經過該新村的兩條支流分別來自上游工業區及垃圾土埋場,經常發生汙染現象,一直沒辦法解決。

他說,在酵道孝道的教導並供應環保酵素下,該村自9月開始每週倒入大約20公升酵素到河內,待村內製作的環保酵素於12月開始陸續“收成”後,則可以增加倒入河流的酵素分量,達到更好的效果。

酵素減少河水化學物質

他指出,酵素可以發揮淨化河流的作用,減少水內的化學物質,那麼農民用來灌溉農作物時,有助提升農作物收成,也可避免泥土結板,並幫助減少昆蟲。

“我們剛展開一個月餘,沒那麼快看到顯著的效果,但我們會繼續努力定期倒入酵素,也希望更多村民加入製作,平日也可以用在居家清理。”

他指出,製作酵素的原料來自農民未拿到市場出售的,包括香蕉、南瓜、茄子、番石榴、香茅、長豆、苦瓜等,開始發酵後幾天要開出來釋放氣體,待發酵完成後過濾後倒入瓶子,再帶到河流去倒。

許介宗:盼農作物長得更好

農民許介宗主要種植苦瓜和羊角豆,他說,本身開始在用酵素種植農作物,也用加入過酵素的河水來灌溉農作物,希望可以提升收成,讓農作物長得更好。

他表示,之前沒有用過酵素,目前剛加入使用,所以暫時還沒有看到成果。

劉蓮美將蔬果切段,易於發酵分解。
村委會在兩個製作站購置了多個160公升裝的酵素桶,今年12月可陸續“收成”。
村委會每星期將過濾好的環保酵素,倒入村裡兩條支流。
用手擠壓和攪動藍桶裡的蔬果酵素,協助釋放氣體。

劉蓮美:製作酵素須時3個月

酵道孝道馬來西亞馬六甲分會負責人劉蓮美表示,製作環保酵素需要3個月時間,首一個月會散發酒的味道,第二個月則有醋的味道,滿三個月後就是酵素的味道,即代表成功了,可以使用來淨化河流,分解有害物質。

“零汙染村莊不是指沒有汙染的村莊,而是在村莊範圍內實現汙染和淨化的動態平衡。”

她說,汙染的水源肯定汙染下游種植業,如果農民用汙染的水來灌溉農作物,消費者就不能吃到健康的蔬果,而環保酵素無毒無化學物質,能提供改善大環境的條件,將是人們可以為這個環境做的事。

她表示,酵素有很多好處,包括溝渠和河川有大量髒水和沉積淤泥,下雨天水位上升可以幫助大量稀釋環保角度,可淨化環境同時分解不良物質。

來自工業區和土埋場的河流經過阿依沙叻新村,一旦汙染就會影響農民的灌溉水源。
林千宏(右)和劉蓮美(左)打開村裡製作的酵素桶,查看發酵情況。後為菜農許介宗。

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