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发布: 7:35pm 09/12/2023

疫情

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开餐厅

温筱梃

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温筱梃

行管被迫關店 與姐妹開餐廳 溫筱梃挺過疫情再出發

(古城封底主文)乐活-温筱梃疫情后重出江湖,再次创业与姐妹开设小餐厅
溫筱梃與姐妹們一同開設一家小餐廳,疫情後重出江湖!

(馬六甲9日訊)路不轉人就要轉!溫筱梃一直以來,就以這樣的座右銘指導自己的人生路,在面對任何時候的轉折點,都勇敢從頭做起。早期在老街區賣熟食,後來賣盆栽、水晶及做會計等,遇上被迫關店,如今與姐妹東山再起,開了一家小餐廳,以樂觀的態度克服困境。

爆發 遊客不來沒生意

溫筱梃接受《星洲日報》訪問時說,在創業的路上,一直都會面對不同的困境。早期在觀音亭街賣熟食,在經營了6年後,因為工人都回國了,在沒有人手的情況下,就趕緊轉行。

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她說,她原本就愛水晶,所以水晶的副業當時就轉成了正業,同時,她也開始賣多肉植物盆栽,並且將設計好的盆栽出售。雖然當時的熟食生意結業了,但偶爾還是會接一些熟客的自由餐服務。

(古城封底主文)乐活-温筱梃疫情后重出江湖,再次创业与姐妹开设小餐厅
溫筱梃也喜歡多肉植物,在餐廳外種植了多種的多肉植物。
(古城封底主文)乐活-温筱梃疫情后重出江湖,再次创业与姐妹开设小餐厅
溫筱梃與姐妹種植的多肉植物品種很多。
(古城封底主文)乐活-温筱梃疫情后重出江湖,再次创业与姐妹开设小餐厅
新年時,溫筱梃也會賣一些年花,並由她自己裝飾。

“後來遇上了疫情,政府也頒佈了行管令。中國的疫情也越來越嚴重,可是屋主並沒有打算要減租,在利益計算之下,我最終還是收了生意,從網上出發。”

她指出,老街區靠的全是遊客的生意,所以當疫情來襲,國外的遊客進不來,本地遊客也沒有辦法來,所以在現實考量之下,只好快點喊停,即時止損。在2020年的5月20日,即自己的生日當天,就去店裡收拾關門。

網賣生意沒預期的好

她認為,自己很幸運的是,因為當時有親人在中國工作,所以他們知道疫情的嚴重性。店鋪是租用的,每個月要2000令吉的租金,加上其他的開銷,一年都要好幾萬塊,但大家都不懂得疫情何時會好轉,也不知道市場會不會恢復,所以在考慮了利與弊之後,就決定放手。

她說,網賣的生意並沒有預期的好,而她當時也有幫他人做賬,索性之後就全心做會計。她並沒有把關店當成太消極的事,因為一個東西的結束,就意味著是另一個新的開始。

但她不曾放棄,她指出,如今的社會只有1份工作是不可能的,一定要有2至3份工作才能維持著家庭,所以她依然還是很努力的做副業,在行管令期間仍然拍了水晶將水晶放上自己的臉書出售。一直到2021年,市場稍微開放之後,生意才慢慢有了起色。

(古城封底主文)乐活-温筱梃疫情后重出江湖,再次创业与姐妹开设小餐厅
疫情間關閉了自己的店,仍在網絡上做生意。
(古城封底主文)乐活-温筱梃疫情后重出江湖,再次创业与姐妹开设小餐厅
如今網絡上的生意,還有熟客捧場。

兩年後,行管令被撤除,市場逐漸放寬,所以她與姐妹商量,於是再次踏上創業之路,開了一家小餐廳。

(古城封底主文)乐活-温筱梃疫情后重出江湖,再次创业与姐妹开设小餐厅
如今餐廳也接下便當外賣。

雖然面對如此的波折,但她仍懷以感恩的心看待過去。她說,幸好當時能夠協助妹夫的公司當個會計,讓她渡過了低潮期。

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