小季節遇大熱天齋戒月 榴槤銷量稍降

他說，新年期間的“貓山王”價格可達到1公斤120令吉，目前大約80令吉，價格也會隨地區而異，仍屬於高價的狀態，惟隨著齋戒月到來銷量減少，價格預計會慢慢下降。

他指出，目前市場最受歡迎的還是“貓山王”，A果主要供應中國市場，其他類型則供應新加坡和本地市場。

“貓山王的栽種方法比較講究及困難，水份不能太多也不能太少，如今越來越多人種‘黑刺’，價格往年都比貓山王高10至20%，今年則不相上下。”

他認為，每個地方的顧客群不同，市區攤位以華裔顧客為主，當中又屬遊客的消費能力比較高；至於普通榴槤、消暑水果和高糖分水果則以馬來市場為主，符合他們開齋需求。

張振棟說，全馬各地榴槤今年將在6至8月收成，這是非常特別的情況，譬如彭亨州榴槤本在11月至2月收成，但這次沒有收成，反之與馬六甲榴槤一樣開始開花，因此預計7或8月將會有高產量的榴槤。

“如果屆時銷量不夠多，價格就會降低，消費者到時可選購便宜榴槤品嚐。”

鄭海德：品質差再便宜也不受歡迎

瑪琳榴槤業者鄭海德表示，一向以平民化價格售賣“貓山王”、“D2”、“D24”和“101”榴槤顧客以華裔、熟客及網賣為主，主打薄利多銷，其中“貓山王”很受歡迎，往往供不應求。

他說，這次取貨的榴槤收成周期大約5個星期，目前還是有貨源，惟“貓山王”總是很快被買完。

他指出，雖然天氣非常炎熱，但不影響顧客買榴槤的踴躍程度，而他本身沒有穆斯林顧客，所以銷量不受齋戒月影響。

“隨著收成進入尾聲，榴槤的外型和果實也會有所變化，所以想吃榴槤的就要快。如果最後沒那麼好吃了，再便宜也不受歡迎。”

他舉例，現在的“D2”果實軟糯溼潤味道有甜有苦，還帶有一點“酒味”，價格也大眾化，很受顧客歡迎。