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发布: 8:20pm 11/05/2024

有机蔬菜

有机蔬菜

圣婴现象 天气不稳 有机菜难种植 收成大减

报道/摄影:戴小同
(古城封面主文)天气不稳定,有机蔬菜种植难上加难,收成大减
因生病而被逼销毁的黄瓜。

(马六甲11日讯)蔬菜种植本已不容易,有机种植更是不能使用驱虫药等因素,造成有机种植难上加难,近年在天气不稳定下收成更是大减。

据悉,从去年4月份开始的圣婴现象,使到天气非常不稳定,有机种植业者不断寻找各种方法尝试,希望能增加收成量。

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(古城封面主文)天气不稳定,有机蔬菜种植难上加难,收成大减
卢俊玮必须经常检查及抓虫。
卢俊玮:井水干枯无法灌溉

晋巷Fresfuly负责人卢俊玮受访时说,前阵子马六甲也面临干旱问题,约两个月不下雨,然而他们主要靠是井水灌溉,而天气过于炎热连井水也已枯竭。

“这里两边是山,中间是低洼地,应是最有水的地方,但是井水已经没水了,这导致植物吃不到肥料。”

太多雨水香蕉裂开

他说,他们种植的香蕉原本有一串串的收成,但是干旱后却是雨季,突然来的太多水导致香蕉裂开,许多都报销掉。

他指出,所谓圣婴现象就是天气很热,而有的植物怕高温怕潮湿,一旦高温突然下雨,它们容易发病。

(古城封面主文)天气不稳定,有机蔬菜种植难上加难,收成大减
李秋莹说,他们在不断尝试各种有机的驱虫方式。
李秋莹:现况蔬菜成长率仅60%

另一名负责人李秋莹说,在去年4月前天气并不会那么恶劣,虽然他们的蔬菜依然会生病,但几率没那么高。

“如果我们顾得好,生长成功率是80至90%,但是如今有时候的成功率只有50至60%,情况恶劣的时候甚至只有20至30%的成功率。”

她说,太高温突然下雨会把泥土冲走,蔬菜根部只留有石头,因此它们要生长需更长的时间来吸收养分。

她指出,主要受影响的是生菜及油墨,而玉蜀黍、羊角豆及茄子比较没问题,只要看到有虫害并且勤劳去抓虫就行了。

非有机菜涨价 有机菜更好卖

她也说,由于他们是有机种植,因此隔壁的农地也会影响他们的种植。比方说,当隔壁种植羊角豆并且使用驱虫药时,虫子就会飞过来他们这里。

“我们的羊角豆是热销的,隔壁是羊角豆及黄瓜轮着种,因此我们会去观察隔壁是否在种植羊角豆,以尽量避开。”

她说,有时候非有机的蔬菜价格太高时,反而他们有机菜会更好卖,因此当蔬菜太高价时,已经和有机菜价格差不多了。

(古城封面主文)天气不稳定,有机蔬菜种植难上加难,收成大减
Fresfuly目前尝试用棚子遮雨,看是否能增加种植成功率。
试用棚子遮雨 看效果如何

李秋莹说,目前他们尝试使用棚子来遮雨,还在观察效果如何,主要是让这些蔬菜在通风的小温室内。

“如果把种植全包起来的话,一旦有虫子进去就很难处理,难以控制,因此我们使用防雨但通风的棚子。”

她也说,希望市民能够了解,不好看的蔬菜不一定是不好的,因为有虫洞的蔬菜代表很健康,因为虫子不吃不健康的蔬菜。

她指出,其实价钱问题不大,吃惯的人都可以接受。此外,他们依然在申请着有机认证,因此价格稍微比其他有机蔬菜低。

“我们一包300克菜心5令吉,非有机的一公斤卖7至8令吉,300克则卖2至3令吉,接近一倍的价格。然而,其他有机店可能300克卖5令吉50仙或6令吉,或者250克卖5令吉。”

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卢俊玮展示完好及必须丢弃的木耳菜。
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玉蜀黍比较耐恶劣天气。
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Fresfuly也有种植白色茄子。
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香蕉也不能突然太多雨水,否则果实将被破坏。
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有机种植天气干旱不行,突然下太多雨也不行。
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从2023年4月份开始,Fresfuly种植的油墨经常面对生病问题。

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