(马六甲21日讯)政府调降A、B、C级鸡蛋价格各3仙,基于降价幅度太低,业者普遍认为成效不显著,既无法助力降低成本,也不能带动销量。
市场普遍认为,比起价格相对稳定的鸡蛋,政府应设法控制其他食材的涨幅,特别是接下来新柴油措施引起的涨价效应,才能有效帮助减低人民的负担。
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《古城》社区报走访鸡蛋贩商、咖啡店业者、熟食业者询问意见,众人均表示没有感受到太大的分别,除非提高降价幅度及延长落实期限,则或可取得效果。
彭琇湄:影响甘榜蛋及AA蛋销量
★Best Egg鸡蛋贩商彭琇湄表示,以这几天情况而言,贩商未有很大影响,较明显的是部分顾客转向买A、B或C蛋,多少会影响甘榜蛋、AA蛋、D及E蛋的生意,尤其甘榜蛋和AA蛋,与降价蛋价格逐渐拉开一段距离,销量因而变慢。
她举例,一托A蛋12令吉60仙,一托AA蛋16令吉50仙,两者相差了3令吉90仙,造成有些顾客改买A蛋。
家庭用户购买量少
她表示,一般家庭用户购买量少,对鸡蛋降价的感受并不大,商家或会感受到其中区别;不过迄今为止,该店的整体鸡蛋销量还是保持。
“17日宣布降价前的A、B、C级鸡蛋,必须按照新价格出售,我们之前已经取货了,唯有自行承担,量越多亏损越多。”
彭琇湄表示,若政府进一步降低鸡蛋售价,会导致农场减产避免亏损,造成缺货而涨价;反之,若帮助业者开设更多农场增加鸡蛋产量,使货源和价格更稳定。
她认为,鸡蛋价格已控制得不错,大家也调整得不错,反之若价格继续降低,他日重调上涨的话,恐怕引起更大的反弹。
戴通照:其他材料相继涨价
东街纳海南咖啡店业者戴通照表示,每周取货鸡蛋两次,每次30托或以上,惟本周六取货才会获得降价后的新价格,但预计不会对降低成本带来显著帮助。
“一托鸡蛋降价90仙的幅度太小了,以我进货量来计算,一次还不足30令吉。”
他补充,店里与鸡蛋相关的食物除了半生熟蛋和鸡蛋夹面包,主要是每样饭类都会提供的荷包蛋。
他说,尽管鸡蛋价格下调,但其他材料如咖啡、淡奶等相继涨价,该店也无法因此下调价格,毕竟后者涨价带来的成本负担更大;反而因为不断增加的成本压力,而不得不在本月15日调整店里的饮食售价。
他认为,当局若能控制原料价格继续上涨,将有助减低业者成本,进而帮助消费人减轻负担。
潘志铭:若长期降价或见成效
三宝井炒粿条业者潘志铭表示,这几天没有感受到太大的降价效果,若政府落实长期降价,或多或少能感受到效果,但目前还没有。
他说,炒粿条每盘皆有鸡蛋,加上顾客另加荷包蛋,所以档口生意平均一天消耗4至5托鸡蛋,有一定的成本在。
他表示,鸡蛋价格已经稳定了好几年,因此这次微降效果不大,反倒希望当局能多控制其他原料价格,以便稳定食品材料价格。
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