業者：幅度太小  雞蛋降3仙 無助減成本

“17日宣佈降價前的A、B、C級雞蛋，必須按照新價格出售，我們之前已經取貨了，唯有自行承擔，量越多虧損越多。”

彭琇湄表示，若政府進一步降低雞蛋售價，會導致農場減產避免虧損，造成缺貨而漲價；反之，若幫助業者開設更多農場增加雞蛋產量，使貨源和價格更穩定。

她認為，雞蛋價格已控制得不錯，大家也調整得不錯，反之若價格繼續降低，他日重調上漲的話，恐怕引起更大的反彈。

戴通照：其他材料相繼漲價

東街納海南咖啡店業者戴通照表示，每週取貨雞蛋兩次，每次30託或以上，惟本週六取貨才會獲得降價後的新價格，但預計不會對降低成本帶來顯著幫助。

“一託雞蛋降價90仙的幅度太小了，以我進貨量來計算，一次還不足30令吉。”

他補充，店裡與雞蛋相關的食物除了半生熟蛋和雞蛋夾麵包，主要是每樣飯類都會提供的荷包蛋。

他說，儘管雞蛋價格下調，但其他材料如咖啡、淡奶等相繼漲價，該店也無法因此下調價格，畢竟後者漲價帶來的成本負擔更大；反而因為不斷增加的成本壓力，而不得不在本月15日調整店裡的飲食售價。

他認為，當局若能控制原料價格繼續上漲，將有助減低業者成本，進而幫助消費人減輕負擔。

潘志銘：若長期降價或見成效

三寶井炒粿條業者潘志銘表示，這幾天沒有感受到太大的降價效果，若政府落實長期降價，或多或少能感受到效果，但目前還沒有。

他說，炒粿條每盤皆有雞蛋，加上顧客另加荷包蛋，所以檔口生意平均一天消耗4至5託雞蛋，有一定的成本在。

他表示，雞蛋價格已經穩定了好幾年，因此這次微降效果不大，反倒希望當局能多控制其他原料價格，以便穩定食品材料價格。