邱培栋：单靠好味道无法大力推广 美食须宣传吸引探索

“作为饮食业的从业者，必须精益求精，通过创新和传承，不断提升烹饪技艺，就好像这一次的比赛，让来自不同地方的厨师互相切磋厨艺，放眼以美食牢牢地抓住游客的胃，让他们对马来西亚流连忘返，愿意再次回到这里。”

甲州行政议员谢守钦指出，每个厨师经过长年累月的经验及用心才能烹调出一道美食，它不只是单单的美食，而是可以展现出中华文化传统，包括厨艺及拼盘等，这些都考验厨师们的功夫。

叶焕丽：金厨奖展示烹饪才能

另一方面，雀巢专业餐饮业务执行经理叶焕丽指出，金厨奖比赛是一场全国最大规模的中国烹饪比赛，汇聚了马来西亚顶级的烹饪人才。

“该比赛不仅是争夺奖项的机会，更是一个突破自我、学习交流和展示烹饪才能的好机会。”

她也感谢姑苏总会多年来的支持，该公司过去与姑苏的合作非常默契，而姑苏拥有一群优秀的厨师，而MAGGI Professional则提供的美味、多功能、易用的产品，帮助厨师们提高烹饪效率。

出席者尚包括旅游、艺术和文化部长拿督斯里张庆信新闻秘书佘婉婷、马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长兼马六甲姑苏厨业慎兴行茶酒楼公会会长黄守群、永久名誉会长拿督斯里刘为强、署理会长兼筹委会主席杨万强、副会长黄科仁、总务张锦辉、筹委会副主席何志强、台湾市餐饮业职业工会领导长林金城理事长、中国烹饪协会监誓长齐金柱、国际烹饪大师李耀震、甲州旅游局总经理沙阿里及马六甲姑苏厨业慎兴行茶酒楼公会总务苏岘苇等人。