議員好介紹 | 林千宏找回“包點+咖啡”美食記憶 玲明小食攤傳承古早味

（馬六甲29日訊）還記得小時候，一邊品嚐溫熱的包點，一邊飲用香濃的咖啡的美好畫面，而有關簡單的美食卻能勾起前馬華歷史城市議員林千宏滿滿的美好回憶，讓他對有關包點的記憶至今仍清晰如昨。

林千宏也是前阿依沙叻新村村長。他自小在武吉南眉長大，就讀於當地的英才小學，之後則進入培風中學，他還記得之前每次上學前都會在大街的一家咖啡店購買包點充當早餐。

他受訪時指出，本身經常購買有關手工包點充當早餐，剛新鮮熱騰騰出爐的豆沙包及咖椰包，配搭以牛奶罐打包的香濃可口咖啡，讓他留下美好的童年回憶！

遺憾的是隨著時光流逝，由於武吉南眉大街早年發生火患，該咖啡店就已經搬遷而不知去向，消失在該街道上，讓林千宏感到惋惜！

無意發現第三代開小食攤

林千宏指出，本身成年後到外地發展，直到5年前才無意中得知該咖啡店的第三代孫子在武吉南眉工業區的美食中心開設名為玲明的小食攤，並吸引不少人在茶歇時段前來購買包點充當下午茶，也讓他得以再次有機會品嚐該充滿古早味的手工包！

儘管地點和時代發生變化，但是該包點依然保留傳統手藝及味道，惟和過去的包點外型相比，早年的手工包外型較圓潤，如今則稍扁一些，但是那份古早味依然深深紮根於他的味蕾中。

此外，如今玲明小食攤也提供更多手工包的選擇，包括菜包、蓮蓉包、咖哩包及花生包等口味，滿足不同顧客的需求。該攤位也有提供一些本地小吃，如薄餅及菜糕，讓顧客能夠一飽口福。同時該攤位除了出售經濟面食，也有綠豆湯和番薯湯等糖水，成為下午茶的完美搭配。

路過必買與親友共享

林千宏指出，他每次經過附近一帶，都會到該攤位購買熱騰騰的包點，以回味兒時記憶。

林千宏有時也會帶家人到來喝茶或者打包回家，有時也會和朋友一起過來喝茶聊天，因此當地成為他和家人朋友“嘆”下午茶的好去處，一起度過愜意的下午茶，共享美好時光。

“該攤位主要為附近工業區員工提供下午茶美食，尤其是下午兩三時高峰時段，很多人都會趁著該喝茶時間排隊買包，才繼續忙碌的一天！”

林美玲：早上製作下午賣

位於武吉南眉工業區美食中心的玲明小食攤是由海南籍老闆符家明及妻子林美玲負責打理，他們於週一至五營業，營業時間從下午2時至傍晚6時左右，直到食物售罄為止。

林美玲指出，他們在工業區已經營業10餘年，平時主要是早上在家制作包點，之後則帶到該攤位處蒸熱出售，並保持新鮮的口感及古早味。

該攤位主要是做下午茶的生意，尤其是下午3時左右，因此成為附近一帶員工喝茶的好去處，包括品嚐包點及經濟面食；而過了下午3時後，食物的選擇有限，因此有興趣者必須提早前來，以免向隅。

由於該攤位的營業時間比較短，主要是當地人才“老馬識途”，到該店喝茶聊天，而該攤位則於週末及週日休息。