食材放地上有鼠粪 甲3食肆被关14天

（马六甲12日讯）甲州卫生局周五早上展开“早餐行动”，2间早餐店及1间闻名的薄饼店卫生不达标，其中受游客热捧的薄饼店更是被发现有老鼠粪便、生熟食材放在垃圾桶旁或地面，出现卫生问题，遭当局勒令关闭14天。

知名薄饼店卫生不达标

甲州卫生、人力资源及团结行政议员拿督魏喜森表示，执法人员突击薄饼店发现，该店不仅有老鼠粪便，且生食材堆放在没有盖的垃圾桶旁，并将准备好的熟食材置放在地上，卫生十分不理想。

他指出，当局发现业者包裹薄饼的地方也不恰当，可能会导致食物被污染，并发现厨具没有清洗且不整齐、烹煮处布满许多食物残渣、拖把置放在制作机器旁、豆干置放在地上、食用猪油放在垃圾桶旁，很不卫生。

“所有工作人员在处理食物时，皆没有穿戴卫生防护。”

他表示，当局一共发出5张共1600令吉罚款额的罚单给业者。

魏喜森昨晚率领甲州卫生局主持一项取缔行动后，向媒体发布“早安行动”取缔结果。

突击24饮食店 发56张通知

魏喜森表示，这项“早餐行动”突击检查了甲州中央县24间饮食店，共发出56张通知（Notis），罚款额从100令吉至1000令吉不等，总计1万6200令吉。

他指出，其中3家食肆因卫生不达标，在1983年食品法令11条文下被关闭进行清理，分别位于榴梿老温、阿依丽丽及甲市区。

魏喜森呼吁马六甲所有饮食单位，时刻保持卫生及清洁，避免发生食物中毒事件，尤其甲州是旅游州属，每日都有许多游客到访。

同时，他提醒业者时刻遵守条例，甲州卫生局会经常展开监督与取缔行动。