(马六甲12日讯)甲州卫生局周五早上展开“早餐行动”,2间早餐店及1间闻名的薄饼店卫生不达标,其中受游客热捧的薄饼店更是被发现有老鼠粪便、生熟食材放在垃圾桶旁或地面,出现卫生问题,遭当局勒令关闭14天。
知名薄饼店卫生不达标
甲州卫生、人力资源及团结行政议员拿督魏喜森表示,执法人员突击薄饼店发现,该店不仅有老鼠粪便,且生食材堆放在没有盖的垃圾桶旁,并将准备好的熟食材置放在地上,卫生十分不理想。
ADVERTISEMENT
他指出,当局发现业者包裹薄饼的地方也不恰当,可能会导致食物被污染,并发现厨具没有清洗且不整齐、烹煮处布满许多食物残渣、拖把置放在制作机器旁、豆干置放在地上、食用猪油放在垃圾桶旁,很不卫生。
“所有工作人员在处理食物时,皆没有穿戴卫生防护。”
他表示,当局一共发出5张共1600令吉罚款额的罚单给业者。
魏喜森昨晚率领甲州卫生局主持一项取缔行动后,向媒体发布“早安行动”取缔结果。
突击24饮食店 发56张通知
魏喜森表示,这项“早餐行动”突击检查了甲州中央县24间饮食店,共发出56张通知(Notis),罚款额从100令吉至1000令吉不等,总计1万6200令吉。
他指出,其中3家食肆因卫生不达标,在1983年食品法令11条文下被关闭进行清理,分别位于榴梿老温、阿依丽丽及甲市区。
魏喜森呼吁马六甲所有饮食单位,时刻保持卫生及清洁,避免发生食物中毒事件,尤其甲州是旅游州属,每日都有许多游客到访。
同时,他提醒业者时刻遵守条例,甲州卫生局会经常展开监督与取缔行动。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT