食材放地上有鼠糞 甲3食肆被關14天

（馬六甲12日訊）甲州衛生局週五早上展開“早餐行動”，2間早餐店及1間聞名的薄餅店衛生不達標，其中受遊客熱捧的薄餅店更是被發現有老鼠糞便、生熟食材放在垃圾桶旁或地面，出現衛生問題，遭當局勒令關閉14天。

知名薄餅店衛生不達標

甲州衛生、人力資源及團結行政議員拿督魏喜森表示，執法人員突擊薄餅店發現，該店不僅有老鼠糞便，且生食材堆放在沒有蓋的垃圾桶旁，並將準備好的熟食材置放在地上，衛生十分不理想。

他指出，當局發現業者包裹薄餅的地方也不恰當，可能會導致食物被汙染，並發現廚具沒有清洗且不整齊、烹煮處佈滿許多食物殘渣、拖把置放在製作機器旁、豆乾置放在地上、食用豬油放在垃圾桶旁，很不衛生。

“所有工作人員在處理食物時，皆沒有穿戴衛生防護。”

他表示，當局一共發出5張共1600令吉罰款額的罰單給業者。

魏喜森昨晚率領甲州衛生局主持一項取締行動後，向媒體發佈“早安行動”取締結果。

突擊24飲食店 發56張通知

魏喜森表示，這項“早餐行動”突擊檢查了甲州中央縣24間飲食店，共發出56張通知（Notis），罰款額從100令吉至1000令吉不等，總計1萬6200令吉。

他指出，其中3家食肆因衛生不達標，在1983年食品法令11條文下被關閉進行清理，分別位於榴槤老溫、阿依麗麗及甲市區。

魏喜森呼籲馬六甲所有飲食單位，時刻保持衛生及清潔，避免發生食物中毒事件，尤其甲州是旅遊州屬，每日都有許多遊客到訪。

同時，他提醒業者時刻遵守條例，甲州衛生局會經常展開監督與取締行動。