(马六甲19日讯)雨季蔬菜歉收,近日部分蔬菜价格翻数倍,如芹菜涨5倍、小白菜涨4倍等,然而巴刹菜商认为近日天气开始好转,相信若持续晴天农历新年价格将回稳,不会吃贵菜。
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仙特拉巴刹菜商赖明利接受《古城》社区报访问时说,近日蔬菜价格很高,相信是雨水量比去年多,造成蔬菜歉收的因素,本地蔬菜价格普遍都比较贵,进口菜反而较便宜,包括泰国及中国。
他说,以生菜为例,金马仑的生菜每公斤近期最高峰时要20令吉,正常时价格4令吉;而来自泰国的生菜,近期每公斤10至12令吉。
他指出,泰国的生菜及本地的生菜口感差不了太多,主要差别是泰国蔬菜有经过冷冻。
赖明利:菜价稍微下降
赖明利表示,数天前天气开始好转,这几天的蔬菜价格也不是近日的最高峰,而是已经稍微下降,但是整体价格还是偏高。
“如果这样的天气持续15天左右,那么菜价就会快速地大幅度下降。根据以往来看,通常在新年前价格都会回稳。”
他说,虽然每年新年蔬菜价格都不会很贵,都会恢复稳定,但是天有不测风云,难以百分比确定。
赖明利说,蕹菜和汉菜情况一样,近期最高每公斤7令吉,现在6令吉,正常价格是2令吉。
他说,黄瓜近期最高每公斤4令吉50仙,现在3令吉50仙,正常时只要2令吉;日本黄瓜最高时则是每公斤10令吉,现在8令吉,正常时只要2令吉50仙。
“小白菜则上涨4倍,平时每公斤2令吉50仙,近期最高达11令吉,如今稍微下降至10令吉。”
他指出,如今依然在最高价的是油末、玻璃生菜、芹菜等。油末正常时每公斤4至5令吉,现在15令吉;玻璃生菜正常时每公斤4令吉,现在13令吉。
“菜豆和羊角豆情况差不多,菜豆正常时价格每公斤3令吉50仙,现在是7令吉;羊角豆正常时价格同样是3令吉50仙,现在是8令吉。”
他说,辣椒方面,泰国进口的辣椒现在每公斤10令吉,算是正常价格;本地辣椒正常时每公斤10令吉,近期最高18令吉,现在是15令吉。
另一方面,赖明利说,外国进口的部分蔬菜近期没有涨价,部分还降价,通常价格都比较稳定,波动不大。
他举例,泰国米椒正常时每公斤9至10令吉,现在7令吉,之前最高可以到每公斤20令吉。泰国芫荽正常价格每公斤20令吉,之前最高可以到35令吉,现在只要11令吉。
“中国进口菜方面,包菜花现在每公斤5令吉,正常时9令吉,以前最高可以到15令吉;中国花椰菜现在每公斤8令吉,是正常价格,以前最高时可到19令吉。”
陈长江:每年春节前菜价会回稳
哥打拉沙马那巴刹菜贩陈长江说,他预计多两个星期菜价会逐渐回稳,大约在农历新年前3个星期,每年都是如此。
他说,菜价回稳主要有两个因素,其一是天气会逐渐好转,再来是新年前大家会开始买“年菜”,而“水菜”如蕹菜、汉菜等,就会较少人买,价格就会下降。
“年菜”多进口 蔬菜量充足
他指出,“年菜”包括包菜花、芥蓝、长白菜等,而这些蔬菜都是中国来的。此外,今年没有闰月,因此相信蔬菜量肯定足够。
他说,近期雨季,但马六甲情况尚算好,没有发生严重水灾。而近期蔬菜整体来说,价格大约上涨了80%。
“菜心从每公斤8令吉上涨至13至14令吉;小白菜从8令吉上涨至16令吉;生菜从6至7令吉上涨至18令吉。”
他表示,无论如何,他让大家不用担心新年会吃贵菜,或许有1至2样蔬菜可能因为货源不足而比较贵,但是整体来说价格会下降。
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