60年老糖水档熄灯 最后一天老顾客特别多
焦点社区：武牙拉也文龙美食坊
（马六甲31日讯）武牙拉也文龙美食坊60年糖水档最后一日营业，老顾客们蜂拥而来，除了品尝糖水，也和业者相谈甚欢，业者认为这是最好的结束。
随着糖水档的结束营业，文龙美食坊目前仅剩下白天的两档烧肉饭，以及晚上的蚝煎。
ADVERTISEMENT
谢德旺：祖孙3人名字组成档口名
祖传糖水CHW Dessert第三代业者谢德旺说，该档口名称是其公公、父亲及他本身3人的英文名字字母取名而来，如今档口已成回忆。
他说，该巷子是一个小时候跟随爸妈一起出去开档玩耍的地方，每逢下雨看着沙篱漏水的情景，直到2001年才重建小贩中心，取名为文龙美食坊。
他指出，他是2010年正式接手父亲的糖水行业，至今已14年，自己也研究了新产品蜜瓜冰与荔枝冰，后来蜜瓜冰深受年轻人的喜爱，最终淘汰了荔枝冰。
“疫情后也把白果、龙眼、番薯给淘汰掉了，保留着公公传下来的六味汤和爸爸接手后在外打包偷师回来的八宝冰。”
让妈妈退休好好休息
他说，14年里祖传糖水有参与义卖与沙滩婚礼，以便让大家多认识，来到了今年年底决定把祖传糖水结业，也让妈妈好好退休休息。
他感谢喜欢与支持祖传糖水的每一位，这里的回忆满满，不舍是肯定的，但他不停歇，继续往全新的道路前进。
他指出，最后一天营业他特地多准备了比平时多的分量，包括双倍的红豆、4倍的蜜瓜等，都已经全部售完。
“感谢最后一天老顾客们的前来光顾，也看到有些很久没看到顾客特地回来光顾，这也算是一个很好的结束。”
打开全文
字
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
