圣约翰山脚下 每周一至六营业 爱心餐车饭菜价廉



(马六甲26日讯)圣约翰山山脚下的大路旁,每天停放著一辆餐车,原来这是一辆爱心餐车,专提供廉价饭菜,业者的出发点是为了帮助民众,减轻外食者的负担。
餐车里外干净整齐,售卖的菜肴如同家常便饭,虽没有华丽的摆盘,却有朴实如家及温饱的味道。
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Elvin:总店烹煮好分配到餐车卖
餐车职员说Elvin受访时说,这是马六甲五饼二鱼设立的第三个站,也是首个以餐车模式经营的什饭店。
他说,餐车每星期一至六早上11时30分至下午4时,会停靠在圣约翰山大路旁的树下,客人可选择打包,或者在场享用。
他说,食物是在东街纳的总店烹煮好后,才分配到餐车售卖,一菜一肉售3令吉、二菜一肉则售5令吉,经营概念是帮助人,让外食者可以较低廉的价格,享用有菜有肉带来的温饱。
“餐车每天有3样鸡肉煮法供选择,除了每天固定的仁当鸡,另两样鸡肉的煮法则不时变化,蔬菜也是每天变化的3种选择,让客人能品尝不同味道的食物。”
他说,餐车也有另外准备了炸鸡腿、鱼、鸡蛋。每片炸鸡腿3令吉,鱼则视大小,一般介于3至4令吉或5令吉或以上。
除了什菜饭,这里也有售卖纸包椰浆饭,每包1令吉70仙,配料包括半颗鸡蛋和菜。
助减轻外食者负担
Elvin说,餐车的糖水是跟人拿来卖的,瓶装和盒装都是3令吉,每天提供3种选择。
他表示,圣约翰山一带的顾客,包括打工族、附近住宅区的长者,也有家长带孩子一起来享用。
“我们计划未来将餐车开到武吉波浪,那一区有大学生,希望能为当地民众及大学生提供价廉物美的饭,协助他们节省开销,到时圣约翰山的营业时间将做出调整。”





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