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西瓜

2星期前
(峇株巴辖5日讯)水果盛产季节适逢斋戒月,各类价廉物美的本地水果纷纷上市,但却因为行情欠佳,无法激起消费者的买气。 星洲日报《大柔佛》社区报获悉,近来天气良好风调雨顺,所以各类盛产的水果都供应量充足。然而,由于当前经济环境欠佳,消费者的购买力普遍疲软,导致水果的销售量平平,未能达到预期。 目前香蕉、火龙果、波罗蜜、番石榴、西瓜及木瓜等本地水果,都属于价格相宜的畅销水果,而且货源充足品质优良。 在斋戒月期间,一些水果的需求随著减少,但西瓜、甘蔗及椰子等鲜甜多汁的水果则深受友族同胞欢迎,也是穆斯林每天开斋必备的热门水果。 由于最近本地的西瓜丰收供应充足,所以价格也比平时更加便宜,让各族人民都能享用这种“解暑圣品”。 受访业者既期待市场回暖,又积极探索新的销售策略,以期在这一传统节庆中觅得商机。 柔佛州果农公会会长罗进益指出,目前本地水果如香蕉、火龙果、波罗蜜及木瓜都进入盛产期,价格稳定品质优良,可说是品尝水果的好时机。 “但如今本地各行各业都面对行情欠佳的情况,消费者的购买力降低,所以水果业也不例外。” 因此,他呼吁民众积极支持本地水果,尤其在斋戒月这一盛产期,期盼大家都能品尝到种类丰富、新鲜美味且价格实惠的本地水果。 峇株巴辖水果业者罗进真表示,目前消费者的买气尚低迷,预料这个趋势将持续至开斋节过后,直到5月份市场才会逐渐恢复。 “在水果盛产期,果农会采摘足够成熟的水果,品质肯定更加好,所以民众应该把握机会,享用价廉物美的水果。” 也是柔州果农公会青年团团长的罗进真指出,以前香蕉曾经一度价格高涨,导致很多业者改种香蕉,但从去年中开始,却面对生产过剩的问题。 “近几个月来,香蕉和木瓜都同样属于盛产的水果, 甚至已供过于求,所以价格跟高峰期时相比,已经大幅度下降。” 他指出,从2月底至4月中是番石榴的盛产期,又遇上开斋节销量下跌,所以出现番石榴降价的情况,但民众的购买力却比不上往年。 峇株巴辖水果销售业者张亚辉表示,目前市场上行情欠佳,虽然本地水果盛产后价格便宜,但销量依然大不如前。 “从农历新年至今,本地水果消费市场一直处于非常低迷的情况,就连新加坡市场也没有活力。” 他说,香蕉价格在高峰期时,每公斤售价超过4令吉,但是现在每公斤仅售2令吉多,却依然出现滞销情况。 “西瓜好价时,每公斤可以高达4至5令吉,目前每公斤只售2令吉多,而木瓜也保持在每公斤2令吉多的合理水平。”
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(马六甲13日讯)进入穆斯林斋戒月,加上天气持续炎热,榴梿销量略微下降,惟本次收成季节即将结束,要品尝榴梿者得手快,否则就得等6月份榴梿收成了。 由于穆斯林开斋后需要补充糖分和能量,造就了能够消暑解热的椰子、芒果和西瓜销量大增,但同时大幅度减少吃榴梿。 吃美味扎实榴梿别错过 《古城》社区报走访榴梿摊位得悉,榴梿收成是从新年前的年廿七就开始,属于较短的小季节,目前产量已越来越少,价格也比较贵一些,属于货少价高的常态。 业者纷纷表示,天气炎热使榴梿果实美味又扎实,素质不错,爱吃榴梿者不会错过,特别是华裔顾客,他们对品质也有较高要求。 张振栋:“猫山王”依然是最爱 敦霹雳路自家园生菓贸易业者张振栋接受《古城》社区报访问时表示,这次主要是“猫山王”和“101”的季节,前者收成期只有三周,目前差不多要结束了,“101”则再多一星期就结束。 “由于天气炎热,果量虽多但收成不平均,譬如东边和西边地区收成不一样,才拉长了收成时长,而且高山果树收成胜于平地,因为后者受到高温影响。“ 他说,新年期间的“猫山王”价格可达到1公斤120令吉,目前大约80令吉,价格也会随地区而异,仍属于高价的状态,惟随着斋戒月到来销量减少,价格预计会慢慢下降。 他指出,目前市场最受欢迎的还是“猫山王”,A果主要供应中国市场,其他类型则供应新加坡和本地市场。 “猫山王的栽种方法比较讲究及困难,水份不能太多也不能太少,如今越来越多人种‘黑刺’,价格往年都比猫山王高10至20%,今年则不相上下。” 他认为,每个地方的顾客群不同,市区摊位以华裔顾客为主,当中又属游客的消费能力比较高;至于普通榴梿、消暑水果和高糖分水果则以马来市场为主,符合他们开斋需求。 张振栋说,全马各地榴梿今年将在6至8月收成,这是非常特别的情况,譬如彭亨州榴梿本在11月至2月收成,但这次没有收成,反之与马六甲榴梿一样开始开花,因此预计7或8月将会有高产量的榴梿。 “如果届时销量不够多,价格就会降低,消费者到时可选购便宜榴梿品尝。” 郑海德:品质差再便宜也不受欢迎 玛琳榴梿业者郑海德表示,一向以平民化价格售卖“猫山王”、“D2”、“D24”和“101”榴梿顾客以华裔、熟客及网卖为主,主打薄利多销,其中“猫山王”很受欢迎,往往供不应求。 他说,这次取货的榴梿收成周期大约5个星期,目前还是有货源,惟“猫山王”总是很快被买完。 他指出,虽然天气非常炎热,但不影响顾客买榴梿的踊跃程度,而他本身没有穆斯林顾客,所以销量不受斋戒月影响。 “随着收成进入尾声,榴梿的外型和果实也会有所变化,所以想吃榴梿的就要快。如果最后没那么好吃了,再便宜也不受欢迎。” 他举例,现在的“D2”果实软糯湿润味道有甜有苦,还带有一点“酒味”,价格也大众化,很受顾客欢迎。
1年前
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谁也没有发现墙边何时多了个坑,更没有人会想到那里正悄悄地孕育着一个小生命。 某天,当它带着绒毛的藤蔓向外伸展,翠绿的嫩叶正贪婪地吸取光时,这无名小苗才被偶然经过的同事发现。因不似野草,大家都兴致勃勃地玩起猜谜游戏,在不仰赖谷歌神器的帮助下,凭直觉说出幼苗的品种。西瓜、黄瓜、冬瓜,凡是带着瓜字的蔬菜都成了答案。这些答案还算符合逻辑,唯有个同事脱口而出的“木瓜”当场被否决了。我明明记得木瓜树是有主根的木质茎植物,哪来的藤蔓呢?还好当时没有农人在场,不然他肯定被我们的答案给逗乐了。 那刻,大家为了“新发现的大陆”而兴奋不已。我望着在风中颤抖的绿叶,心想这里明明是每日的必经之路,怎么就没有发现它呢?看来快步行走虽然可以锻炼腿部肌肉,加强心肺功能,但也让我错过了身边一些值得发掘的美好事物。此后,经过无名小苗时,我都会放慢脚步,偶尔稍作停顿,仔细观察它的变化,感叹大自然的奥妙。 那个不起眼的坑大约有15厘米长,深度就不得而知。看着幼苗一天天长大,没有营养不良的样子,里头的营养算是充足的吧。过了几日,藤蔓的尾端开了数朵小黄花,一时间,整个部门都被它的生命力感染着,个个都充满朝气及干劲。这可别让老板知道,搞不好哪天为了提高士气,让员工开垦空地,种种蔬果可就不妙了。 赫然想起谁是栽种者 绚烂的黄花除了吸引蜜蜂蝴蝶前来授粉,也吸引了其他部门同事的目光。每当他们问起栽种者是何人,我们都会默契地说无名小苗是天生天养的,只不过最近老天爷出了趟远门,无人灌溉,所以我们轮流充当保姆,往那小坑干巴巴的泥土里浇一浇水。这段日子,无人提出施肥的主意,也没有人兴起移植到别处的想法,它就在原地吸取日月精华,为结果准备。 过了数周,一个椭圆形的果实悄然出现,绿色的果皮上有着深绿色的纹路,答案就此揭晓。我看着拳头大小的西瓜,赫然想起某同事边吃西瓜边吐西瓜籽的画面,原来他才是真正的栽种者啊!
2年前
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