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发布: 6:38pm 17/03/2023

卫生

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恶劣

碗盘 厨房有鼠粪 恶心 2酒店餐厅被令关闭

(古城第四版主文)厨房肮脏有鼠粪·2酒店餐厅接关闭令
厨房地面出现大量老鼠粪便(圆圈处)。(卫生局提供)

(马六甲17日讯)由于,甚至出现老鼠粪便,甲州两间酒店餐厅因此遭马六甲卫生局下令暂时关闭,以进行清理工作。

当执法官员检查有关餐厅时,发现碗盘和厨房地面都有老鼠粪便,非常恶心!

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25酒店违规接46罚单

甲州卫生局局长鲁斯迪医生表示,斋戒月即将到来,当局为大众食物安全做准备,花费了两天时间在州内检查了44间酒店餐厅,并在19831年食品法令第11条文下,发出暂时关闭令给其中两间厨房肮脏的酒店餐厅。

他说,当局同时也发出46张罚单给25间酒店,总罚款额为1万8759令吉。

“除了着重在清洁和害虫问题,取缔行动也关注酒店的蚊子滋生温床,其中8间酒店因此接收罚单。”

此外,他说,官员也向没有在营业范围内张贴禁止抽烟标志的酒店发出了17张罚单,罚款总数为4250令吉。

他强调,酒店必须明白食物卫生和安全的重要性,当局将定期对餐厅进行检查,以确保业者遵守相关法令和条规。

(古城第四版主文)厨房肮脏有鼠粪·2酒店餐厅接关闭令
卫生恶劣的餐厅碗盘有老鼠粪便,十分恶心。(卫生局提供)
(古城第四版主文)厨房肮脏有鼠粪·2酒店餐厅接关闭令
执法人员检查发现厨房积水有孑孓,开出罚单。(卫生局提供)
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当局开出罚单给厨房卫生情况糟糕的酒店餐厅。(卫生局提供)
(古城第四版主文)厨房肮脏有鼠粪·2酒店餐厅接关闭令
饮料冰块与生肉食材混合摆放一起,将造成交叉污染。(卫生局提供)
(古城第四版主文)厨房肮脏有鼠粪·2酒店餐厅接关闭令
违反法令的酒店餐厅,被卫生局下令暂时关闭。(卫生局提供)
(古城第四版主文)厨房肮脏有鼠粪·2酒店餐厅接关闭令
执法官员详细检查餐厅厨具及环境卫生。(卫生局提供)

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