(马六甲1日讯)甲州博物院机构主席阿克拉慕丁表示,配合马六甲申遗14周年,该机构定于7月22日至24日,于炮台街举办马六甲美食烹饪嘉年华会。
“举办这次嘉年华会的目的,在于促进各族群的团结与和谐,推广及发扬传统美食,带动甲州的经济与旅游业的发展。”
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他说,大会希望通过的这次的活动吸引7万人的参与,包括游客、学生、酒店业者及饮食业者的参与。
推广甲特色美食
“在这3天的活动,我们也准备向公众推广甲州的特色美食,包括马来族群美食、娘惹美食、遮迪美食、中华美食、印裔美食、葡裔美食及原住民的美食等。”
他说,大会将在此期间,举办各种比赛,包括填色、绘画、文化表演、问答比赛及幸运抽奖活动。
“我们将在7月23日当天,邀请250名厨师,一同烹煮亚叁美食,准备在马来西亚记录大全创下新的记录。”
他说,该机构过去都会举办此嘉年华会,近2年来受到疫情影响停办,今次将重新举办,希望能够刺激甲州的经济与旅游业的发展。
他表示,该机构将在汉都亚中心推出文化表演活动,初步计划,为每个月内至少有2场的活动,希望能够带动地方上与旅游业的发展,目前,仍在商讨阶段,有望在今年8月落实。
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