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发布: 9:08pm 05/09/2023

客家菜

马六甲客家公会青年团

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马六甲客家公会青年团

“客家嘉年华之·吃客镜头下” 10日来尝客家菜

(古城版)“客家嘉年华之·吃客镜头下”910举办
马六甲客家公会欢迎大众出席“客家嘉年华之·吃客镜头下”,前排左起节目策划谢培根、大会主席拿督林浩然、客家公会主席古儒蓝日川 、筹委会主席骆文杰及张文华。(甲客家公会提供)

(马六甲5日讯)为了弘扬客家文化的丰富多彩和独特魅力,将于9月10日(星期日)上午10时至下午4时 ,在马六甲KIPMALL举办一场“客家嘉年华之·吃客镜头下”。届时,筹委会将会进行客家人文展,向民众普及客家人到大马的故事,以及马六甲客家会馆及各属会的故事。

筹委会主席骆文杰表示,客家文化的丰富多样性,不仅仅表现在语言上,还包括戏剧、音乐、舞蹈、工艺和民俗等方面。为了更好地展示客家文化的独特之处,筹委会特别举办了两项比赛,分别是客家美食品尝赛与客家美食手机摄影比赛。

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他强调,民以食为天,美食是当今最直接的文化表达方式之一。客家美食是一种充满历史、文化和味道的美食体验,无论是在口味和烹饪方法上都具有其特点,让人难以忘怀。无论是辛辣、酸甜还是清淡的食物,客家美食都能为吃客味蕾提供丰富多彩的选择,即便籍贯不同,我们也不难看到许多人对客家美食的情有独钟。

客家美食品尝赛 邀参与

活动当天,客家美食品尝赛会是当天活动的亮点之一。这项比赛将于12时开始至下午3时。他也鼓励会烹饪客家小吃和甜品的朋友踊跃参赛。这是一个推广客家美食文化的绝佳机会。所有参赛美食将会以味道与摆设进行评分,并当天公开给民众进行投票,冠亚季军的参赛队伍将获得丰富的奖金。

同时,迎接新时代与年轻人的打卡文化。他说,活动当天也欢迎大家用手机记录下现场的客家美食,活动现场会于中午12时至下午2时进行客家美食手机摄影比赛,让吃客尽情拍下美食的同时,根据活动拍摄规则上载图片,就有机会获得现金奖。骆文杰呼吁民众可以借此展现手机摄影技巧,捕捉美味的瞬间。

现场免费提供体检

另外,骆文杰表示,为了提升民众的健康意识,筹委会也很荣幸能与马六甲卫生局合作。活动当天将会设有健康检查区域,将在现场免费提供民众进行身体健康检查。活动参与者以及民众都欢迎扶老携幼前来体检,关注自身与家人的健康。

此次活动志在推广客家文化与交流,欢迎民众出席。欲知更多活动以及报名详情可,以浏览活动的脸书页面Hakka Malacca或是联络负责人叶小姐(017-731 5324)。

 

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