(马六甲14日讯)今年农历新年的各类应节蜜饯食品与糖果,一般上售价无甚变动,但今年人们过节可说面对困扰,既是农历新年与学校开学日相距太近,仅相差半个月而已,目前购兴不浓。
业者担忧,在目前行情欠佳的情况下,消费者除了应付新年开销,紧接着是2月份孩子开学的教育等费用,两者合起来是负担不可说不沉重,可能在两者间取其轻重,如此一来,会否影响蜜饯糖果食品销路,则难以预测。
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尚有两个星期便是农历新年,有些人们已开始办年货及购买蜜饯糖果,虽然当前购兴不浓,但业者看好最后一个多星会期出现人潮。
吴女士:售价与去年相似
甘榜拉班SHT Cash & Carry市场负责人吴女士受询时说,蜜饯食品的售价无大变动,与去年相似。
吴女士长年(虽然不是每天)包装及供应礼篮,多年来数量难以计数,因此闻名,满意她的服务精神及手法,因此赢得“Aunty Hamper”的称号,各族顾客也都以如此称呼她,提高她个人的形象。
吴女士接得订单,随顾客的要求包装礼篮,亲力亲为,顾客所订的礼篮,价格不一,由普通至高价不等,但她不计数量和价值,只求满足顾客的需求与心愿,获得顾客赞赏。
她表示,包装礼篮需要各种食品、蜜饯糖果等的相互配搭充实,由于该店专售卖蜜饯、糖果、饼干及其他食品,各类繁多,可随时挑选,在包装礼篮方面方便得多,相互配合,也能立即供应礼篮。
“本店包装礼篮不停歇,更不分佳节,不论农历新年、开斋节、屠妖节及圣诞节等节日、每个节日订单不断,不局限于一个季节佳节,以满足各族民众及团体所需,因此佳节对该店来说,并没有特别,只是在佳节来临时,扩充门面和增加摆设,增添各种应节食品和必需品的数量,应付顾客的需求。
吴女士续说,除了一年中的多个各族佳节庆典,其公司也有各政府机关、团体、学校及个人等订购礼篮,订单数量不俗。
“本店所售的礼篮价格大众化,是因包装礼篮内的各种货品,直接由本地厂家供应,都适合各族需要,而且随时可定购。
她指出,今年的农历新年,蜜饯售价无大变动,与往年一样,若有调整,只有一些已在去年上半年稍变动。
黄培明:批发商吸纳成本薄利多销
和裕明记东主黄培明表示,一些蜜饯食品之前已稍涨价,但不及10%,涨幅不大,不少人指今年行情理想,或是看淡市场,销量可能间接受到影响。
“其实我们并未起价,除非有变动才不得已随之稍微调涨,若货品有其他异动,批发商已吸纳为成本,目的是薄利多销。”
他说,农历新年与学校开学日两者距离极短,消费者可能会平衡佳节与开学日的开销,此对冲击蜜饯糖果等食品的销售量,不可说无,或者情况比预料中更糟。
他表示,今年蜜饯价格没什么变动,有利于市场,可能销售量会增多一点,不过还得看消费人的消费观与态度,两个佳节与开学日相距极近,他们在衡量下,可能紧缩腰包,在两者间䤁酌,或是两方面各占一半的开销,借此平衡,不然减少某方面的开支。
他指出,这一切需看消费者的考量与决定了,或者是抱着能省则省的心理,这或多或少影响蜜饯糖果销量,因此可以这样说,今年的蜜饯或其他货品的情况,未必会比去年好。
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